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等回到喀什的时候已经到了约着吃饭的时间，我直接带着热依罕去了饭馆。
斯迪克江和他的父母已经到了，一番热情的寒暄后，玛依莎也过来了。这是一家民族风味的火锅。
从装饰装修的风格上来看，这完全是民族风格的餐厅。但从菜品和电磁炉火锅，餐具等方面来看和常见的火锅没什么不同。
锅底和菜品都上来了，大家坐一个包厢里热热闹闹的，虽然菜已经点好了，但我还是好奇的看了一下菜单，蔬菜的品种和内地的还是有区别的，荤菜类的也是，一些内脏什么的比较少，不过有烤羊肉和其它一些特色菜。
总的来说维吾尔族的火锅味道还可以，比四川火锅多少还是差点。
“李总，你们来之前我们和斯迪克江聊过了，特别感谢你。斯迪克江能想明白，我们做父母的是最特别高兴的。我们很少吃火锅，但想着你可能喜欢吃就安排在这里。你也尝尝我们的火锅。他离开你的公司，你还对他这么好，以后有什么难办的好办的事，都可以找我。”斯迪克江的爸爸按我们的礼节让我坐在了主位，我这会儿才反应过来，礼让了一番还是没挪位置。
维吾尔族也是讲究长辈坐内侧的，特别是在炕上吃饭的时候，年纪大的都是做靠里最中间的，小辈分的坐外侧。本来这里的啤酒饮料是每人赠送一瓶的，我主动要了饮料，在南疆能不喝就不喝，否则喝起来根本喝不过别人。
“叔叔阿姨，我和斯迪克江是朋友，你们别叫李总，就叫小李，我是特别看好他，他很能干，对人也不错，做事很主动。他去当公务员也好，自己做生意也好，我是觉得都很有前途。是你们教育的好，内地一些家里有钱的小孩子只顾着玩，斯迪克江可是在忙着自己的事。”
之后我又称赞了火锅，说味道很好，这就是时代进步和创新带来的生活改变。说了不少的好话，接着就讨论起了这几年饮食习惯的改变。
斯迪克江的爸妈讲了不少以前的故事，说他们小时候日子过得怎么样，讲的感慨了还有点激动。讲着讲着就聊到了斯迪克江的爸爸怎么赚钱的，讲到赚钱就提到了一个契机，没有这个契机他爸爸还是能赚到钱，但也许就没斯迪克江了。
斯迪克江的爸爸小时候家里算是条件不错的，那个时候喀什市区还没那么大，所以斯迪克江爷爷家算是农村，城乡结合部。家里养的有奶牛，所以斯迪克江的爸爸从七八岁起就开始帮家里卖牛奶。
小小年纪的，放学后书包一放就赶着一个驴车走街串巷，车上装着两铁皮桶的牛奶，基本按着固定的路线走一圈，如果卖完的早就早回家。车里还有个大的塑料壶，装的牛奶是给固定的人家送的，相当于订牛奶，每天的鲜奶先保证这些固定客户，然后才是走家串户的散户。
卖牛奶是一件很辛苦的事，固定的牛奶基本能送出去，只要家里有人。没人的话回头还要再送一遍。但是散装的不一定，夏天好一些，人都在外面，听到吆喝声就有人拿着自家的碗盆出来，冬天就不行了，人都在屋子里，吆喝声要大一些，还要等一等，等人们穿好衣服从温暖的房子里出来。
有一次冬天的时候特别冷，没几天斯迪克江爸爸的手脚和耳朵都起了冻疮，很难受，又疼又痒。一天下着雪，他开始走第二遍的时候牛奶还剩小半桶。满身的雪和黑乎乎脏脏的手引起了斯迪克江妈妈一家人的注意，他们觉得下着大雪，这个小男孩特别的可怜。
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