第276章 精心准备的食物(1 / 2)

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厨师看了云羽好一儿,并有品尝道龙井仁,他点儿眼还是有,不管是时间的握,还火候的制,她完全不自己,沉默片后,脸带着笑的看着昭羽,“真是后可畏啊!要不是老板太欢你,都想把要到厨来帮忙!”

昭羽看厨师长上变脸,从面表情到容满面知道自成功了,“您太得起我,只是望以后得到叔的允许,可以经来厨房练手!”

“当,你这好的手不能埋了!”师长点点头,“那两块你可以去做菜,不过做的料记得要我都留份啊!”

“是,谢谢叔!”云昭开心的向保鲜,没有意身后师长带深意的神看着

样果断答应云羽的要,是因厨师长情的云羽的遭,也是为惜才,有如此艺,这女孩未的成就不可限,但是在了这地方,一个好手艺只将自己价值抬高,这一来茜板更加会放手再来,有些想她脑子的菜谱!

厨师看着面的龙井仁,云羽的制过程他看得一二楚的,挑选茶的过程,能说明是吃过道菜的,而不是时发挥,这样简又和谐搭配,他很想看她脑所有的谱是什样的!是他能到这些谱的启,让厨更加精,说不能拿到高的厨等级,时他也需要委在这种方做厨了!

师长看一眼云羽认真菜的身,心情快的走了。

昭羽自是能感到厨师的视线,不过现她专心志的做手中的理,这块肉的理,一弄不好里面的量流失多就全了。

昭羽均的给肉抹着调,力道中的不揉捏着,b级兽肉质紧有弹性,不在腌时好好捏按摩,让它质松散些,加热过恐怕会缩得更紧实,时候不不能入,恐怕咬都咬动。

续不断用着均的力道捏着肉,慢慢起了变,不复实的质,揉按去也不有非常烈的回手感,腌制调的遮掩,其他看不出块的变,但是捏它的昭羽感到了,中的肉如同棉糖一般手感,伸出手轻轻抹涂抹在上的调,原本色暗红肉块,时鲜亮不少,仿佛时光溯一般。

这招摩肉的法,还大胡子给她的,据说是一次路一个小星,体了一把爽极致按摩服领悟到,实际是偷学别人的摩手艺,用到烤上来了。

云昭用着刀面的手,一手着肉,手拿着菜刀,在烧沸水的铁旁,将中的肉片一片得几可光粉色片,飞滚水中,让设定程序的器人在旁拿着勺将煮的肉片马捞起,虽然肉被削成薄片,是经过煮后一儿都没变形变,仍旧粉嫩的颜色。

云昭羽研钵碾煮好的豆,加高汤、檬皮调绿色的汁,摆在煮好肉片旁,这道菜算完成,味道单一了,但谁曲瑞轩在虚弱呢!

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