醉蟹的口味是毋庸置疑的，几个人吃的分外开心，尤其是此时的胡海军，这个爱吃的主，似乎已经忘记了自己副省长的身份了，吃起来甚是爽快。、
一口陈年女儿红下肚，舒爽无比，再来一口饱含鲜香的醉蟹，那样的爽快，简直就像是大热天洗了个凉水澡，从头到脚的爽。
见众人吃的爽快无比，陈羽向胡海军告了个假，直奔自己小屋。
这里，才是今天的主角。
太白醉鸡。
飞奔到家之后，陈羽推开门，一股股的酒香扑鼻而来。陈羽贪婪的抽了抽鼻子，咧开了嘴。
对于这个效果，他很是满意。
揭开锅子，早已凝结的水蒸气很是放肆奔涌而出，在一团团的雾气笼罩之中，小屋瞬间变成了人间仙境。
透过雾气看去，已经温火蒸了整整一天的三黄鸡早已变成了诱人的淡黄色，鸡肉的鲜香味迎面扑来，这是最原始的味道。
温度不够，鸡肉尚未成熟。
随后，陈羽又找了一口锅子，装满了水，开始加热煮沸。
眼看着锅中的水开始了翻滚，陈羽用手抓起了整个鸡身，直接丢入沸水之中。
“一、二、三。”陈羽心中默念，即刻将鸡肉从沸水中捞了出来，直接丢到早已准备好的冰水之中。
如此这般，往复了五次之后，鸡肉堪堪入熟，却鲜嫩无比；随后，陈羽麻利的将整只鸡装入保温砂锅，飞奔回来。
陈家餐馆内。
此时此刻，距离陈羽离开已经快半个小时了。胡海军等人，一个个也是“酒足饭饱”，回味悠长。
胡海军从椅子上站起，走出了雅间，踱步到门口。
门外，人流渐渐散去，昏黄的灯光照耀着依旧忙碌的街道。微风拂面而过，甚是凉爽。
陈年女儿红下肚，胡海军已经微带醉意了。
这顿饭，胡海军吃的很是满意，连最简单的蛋炒饭陈羽都做出了新意，就更别说是这醉蟹了。
微风拂面而来，带着一丝丝的暗香，那种味道，比餐桌上的醉蟹更加的浓郁和诱人。
味道是从后街传来的。
胡海军下意识的朝着后面看了看，一眼就就望见了往这里飞奔的陈羽。此时的陈羽，手中拿着一个陶瓷的砂锅，锅盖虚掩着，香气就是从这里传出来的。
“三叔，吃好了？”陈羽来到了门口，一眼就看到了在门口纳凉的胡海军。
胡海军微微点头。
“那可就遗憾了。”陈羽微微笑道，“刚才的那些都是配角，真正的主角可是在这里。”陈羽指着眼前的锅子说道。
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