第一十七章 挑战新西方(2 / 2)

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“你......什东西!”

就在传还没说出后几个字时候赵捂住了传的口。

赵兵手艺算上差,连吃过界食材赵传也有这么论别人菜。

“传!马的老爸是秦城食集团主席兼饪这协的会长,马哥的可是咱秦城出名的好,就连食评论在马哥前都自不如。”

赵兵这话的候明显有拍须马的意,当然兵口中马哥,像非常受这种人夸赞感觉,抬的高的,脸露出那自豪的容。

“呵呵,传算你子懂规,以后好努力,毕业后哥给你绍好工!”

“谢谢马,谢谢哥。”

兄弟我后就跟你混了。

380度!

传看着前的赵,脸上出的表已经难用词语容了,人必须有点气,这是传的两风格。

“肉还吗?我做一个炒肉。“

“有!”

指着旁还有半没有切的肉说

吗?不的话我你。

然赵传话没有完,但赵兵并是听不来后面话的意

用藐视口吻问:“会吗?不做的话教你。”

剩下半块肉得形状异,肥不均。用说这的肉在食界被为切剩的边角

料非常验人的工,不说是学中的厨,就算七八年老厨师不可能出完美肉片。U.uasho

传看看,没有话,把放在案上,拿刀,轻的拍了,尽量肉拍成平状,样做的的是下的时候,可以均的切到。

扁平

用盘子刮刀,后把刀平行于上,快的平片。

说是其实应算是片,赵传早掌握了师技能各种切,现在是运用下而已。

金刚力神功有一个大的好就是可帮助人高本身技能,传将心口诀和片肉相合,下速度非的快,0.01秒内就经将刀右边切了左边。

大家没有看是怎么事情,片肉一切片好,肥瘦匀。

此来回,一块边料在一钟内被传均匀切好。

卖相非不错。

因为之马哥的现,练房变得静了。围的目都投向这边。

几十双睛,齐刷的看赵传。

刀工出入化。

而四周人除了片惊叹外,已没有任的语言

的马哥,也被赵的刀工住了,然自己厨艺不么样,是这样刀法已可以堪大师级了。

在赵传备在露手的时,二荆已经没完整的,边上有赵兵出来的许。

且凑合用吧。

赵传把放上灶,用勺子轻的舀三分之勺油,入锅中。

待油至冒轻,凭借师技能面的经断定。

油温够

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