林伽的快餐车先前虽然因为定位原因，并非是让人作为正餐吃的。
因为林伽毕竟是一个中国人，在饮食观念上终究是与欧美人群不同的。最起码在林伽看来，煎饼果子除了能够作为早餐正餐以外，在午餐，晚餐方面顶多也就只是饭后点心，或者说类似于韭菜盒子那样的小菜。
但是在欧美人士眼里不是啊，之前刚开的，旧里斯特号还没被天外飞车强行FRISTBLOOD的那两天，林伽就不乏见过有人连点了四份煎饼果子然后坐在旁边吃完当正餐的。
于是就在这几天，林伽重新思索煎饼果子新配餐的时候，林伽想到了这个现象。再通过搜索一部分数据，林伽感觉自己就像是发现了一个新大陆——一个匮乏而又丰饶的新大陆。
许多人都认为西餐是外国的菜系，就想当然地以为人家日常所吃的东西就是这样，跟中国推行的大部分菜系日常在家里也能做一样。
实则不然，人们眼中所看到的西餐实际上还是以法国菜系和意大利菜系为主。这两个国家的菜系讲究的是对材料味道的发掘与探索，用各种各样，丰富多彩的配料去勾勒出新滋味。
而这种事就对厨师的素质有着深刻的考验，没有多年的培养和经验的浸淫，根本无从判定材料的素质与火候的把握。
有些厨艺名言古今中外还是相互通用的，“一分一秒，火候是天差地别。一尺一寸，蜀锦都要成破布。”
所以在这种形势差异，也就诞生了国内外家庭厨艺的差距。
可以用一句话来概括国外民众饮食的差距：有钱人始终都是有钱人，能够出入高级西餐厅品尝上级的神户牛肉，一如中世纪欧洲诸王国贵族品尝厨师所走的百鸟雀舌一般。
即使是有千年历史的欧洲也陷入如今的尴尬境地，建国四百年不到的美利坚又怎么能够逃脱其中的牢笼呢？
这繁华美丽，经济发达的美利坚可还没有发展出专属于他自己的菜式。
多元化混合的优势在他的血液肌肤中凸显，而多元化混合的缺陷也是如此的明显——对于外来的饮食侵袭，抵抗力实在是薄弱。
一如之前林伽在街头发现的，被广大的美利坚群众所接受的食物除了土耳其，就是墨西哥，除了鸡肉卷，就是可丽饼——不觉得太单调了点么？
煎饼果子的煎饼，就跟他发源地那样，因为源远流长而风味多变。摊厚点就是山东煎饼，摊薄点就是江苏煎饼，绿豆面的又是不同的煎饼，更不用说这张面皮里边包罗万象，分分钟排列出一个十三次方幂让人吃尽一生也吃不完。
美食都是相通的，这一点托尼·斯塔克很好地告诉了林伽。
说起这个就不得不说托尼·斯塔克给林伽的启发了，中国鸡蛋卷，在这些美国人眼里，用面皮把材料包起来的东西不就是类似墨西哥鸡肉卷的食物么？
再加上“来自神秘东方”的这个属性加成，这群被詹姆斯·希尔顿在一九三三年出版的书忽悠到彻底的歪果仁还不是乖乖买账？
于是这下子，林伽的新“里斯特号”牌煎饼果子就是彻底敲定了。
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