第二百一十八章 李默的女朋友(2 / 2)

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李默张奇上之后,接就启了车子。

“奇,刚刚和王茹量了一,今天去西湖一圈,上让赵曦带我去这边特色饭吃这边特色。”

“你不会是前商量了吧,刚刚和聊天也说今天去玩的方。”

“嗯,们确实一些计,这几肯定能奇哥你好玩好,如果不瘾的话,还可以姑苏市。”

听到张的话,着对着奇说道。

“嗯,你们有划,那听你们,我反是无所,在哪都是玩,只要玩开心就。”

“有我们曦大美在,肯能让你痛快了。”

在见到若曦的候,就经没有其他的法,他经看出对方并是那种,虽然道王茹话,有指,但他并没在接这话茬。

“钱塘边的早有没有较有特的地方?一会把们行李好之后,我们去尝这边特色早。”

“钱塘这有一种做落胃餐的说,正好们要去西湖,就西湖旁的饭店一碗片川,然就可以西湖了。”

张奇的,赵若直接对几人说

,那就从大美的安排,也感受受这边面条。”

张奇天在查塘小吃时候,已经知这个片川,非痛快的答应了来。

在时间早,路也不堵,三人快就到酒店,默在出接他女友和赵曦的时就已经两人开了房间,所以他回到酒之后,接就把人东西到了她两个的间。

人在房里又补补妆之才从房里出来。

按照若曦的引他们到了西旁边的个饭店元馆,里的片川很是宗。

们来到边的时,这里经有了少的人,等几人下之后,李默就服务员几人一点了一片儿川。

“既咱们来这个片川,那定要了一下它历史,然的话,我觉得吃并没多大感。”

李默点了之后,赵若曦对着几说道。

“好啊,过来吃玩乐,能学到识,简是一举得,赵美女你为本地那就跟们讲讲个片儿的由来。”

若曦听张奇的点了点,才开讲解了来。

“片儿川是钱塘元馆的点,也钱塘的族风味吃。

的浇头要由雪、笋片、瘦肉片成,鲜可口。

已有百年历史,最早由塘老店元馆首,其特在于倒菜和笋的鲜美,让食客后回味穷。”

她先是了一个括性的解,然才开始续讲解儿面的史。

“相传片川面,是奎元初创时面店的家面,说是清某年浙举行乡到杭州赶考的书人很,各地生齐集城,店为招徕些读书的生意,就以倒菜、笋、猪肉烧制成大众化专门供外地书

售之早面中添三只蛋,寓“连三元“意。

一书生奎元馆好价廉,常来吃,后得乡试举第一名“解元“,放榜之,特到里向店致谢,小面店没有招,就当题写“元馆“字作为牌,从,奎元的片儿面名声振,食盈门。

凡来钱应考者,都慕名来吃面,图个吉。”

“那我们不要也三个蛋,图个吉。”

奇听到里,见若曦停下来,着说道。

“你以试试。”

了吧,是正常就行,又不去考。”

张奇听李默的,笑着绝了,刚刚只随口一,并没真的想这么去

曦见两不再说之后,开始继讲解了来。

“奎元馆片儿川调与众同,先猪腿肉、笋肉分切成长薄片,倒笃菜成碎末。

将锅在火上,下猪油化后,下肉片煸,再入笋片,加入酱略煸,后放碎笃菜和量沸水续炒匀煮,即浇头出

同时,面条放另一沸锅内煮,捞出速甩干分,倒炒浇头锅内略,加入精,浇猪油,锅,分盖上浇即成。

面滑汤,肉片嫩,笋爽口。

南宋以,钱塘多带““音,“筷子“则念做“筷儿“,且“儿“音较之在的北音更为重,又“氽““川“音,本菜料皆“片儿“,于“片儿“就叫了“片川“。

另有一法:传苏东坡钱塘当的时候过这样句话:“无竹令俗,无令人瘦“。

菜、冬、肉丝,片儿川用的这样配料说也是讲究的。

将这样材料成片,后在沸中氽一,据说便是“儿川“字的由。”

次赵若倒是没停顿,口气把知道的部都说出来。

“听你么一说,我口水要流出了。”

在赵若刚刚说之后,奇不由主的就了一句,他这倒是要恭赵若曦,而是真被赵若说馋了。

在张刚刚说话的时,服务就把三点的片川给端上来,立马就到了一香味,且刚刚赵若曦完,感这碗片汤那是加的香

一口,觉味道香,爽劲道,奇连呼吃。

默三人到张奇饭的样,都被奇这夸的表情逗笑了,不过三并没有什么,是像张一样吃起来。

三人很就把面完了,奇更是汤都没留下。

不过他没有在一碗的思,任东西都过犹不,这一让他找非常好感觉,是再吃碗就不定会有种感觉。

他来边就是玩,寻心,而这边还各种小,.uansh.m总要自己留肚子,然一会遇到什好吃的,那他不想吃都不下去

也体验到其中乐趣。

张奇已把自己银行卡了李默,所以他吃完饭,李默就把账结

跟着赵曦来到西湖景这边,西湖景区全部免,只有沿湖一些方才收,他们人先是免费的区转了来。

西湖,位钱塘市西部,是夏主要观赏性水湖泊,也是华首批国重点风名胜区。

湖中孤山、堤、苏、杨公分隔,面积大分别为西湖、西里湖、里湖、南湖及湖等五水面,堤、白越过湖,小瀛、湖心、阮公三个人小岛鼎于外西湖心,照山的峰塔与石山的俶塔隔相映,此形成“一山、二塔、岛、三、五湖”的基本局。

奇进入西湖之后,第一时就去看关于西的介绍,看完介之后,在赵若的带领游玩了来。

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