一百七十七 远月的学期末(1 / 2)

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关于野宪司,江夏的排是,望能够他来补远月中料理协领域的缺。

在的中料理协中,比知名的理菜系经都很全,那比较偏的料理在逐步设。

是,像臭豆腐,或者螺粉之类,则是全没有现过,于霉豆等等的酵食材,也完全有人涉

于表现个国家完整料风格是常不利

周知,论是哪国家的理,都包含有么一小分,是较奇特重口味,比如鱼罐头,比如发的奶酪。

正是为这一领域的在,才料理保了多样,所以,江夏希原野宪能够帮自己补和扩展一方面华夏料

夏老师意思是,让我学这方面华夏料知识?”

原野司听江给自己完了他看法,后开口道。

“没错,且这也你最擅的领域,比如你用的咸,其实华夏,更多品的咸鱼,接触和习华夏理,会助你更的发挥己的天。”

夏解释,在华,也有借这种理成为级厨师存在,键是创和研究度。

“嗯,既江夏老这么认的话,么就一是对的,我完全以,只过,这子会不影响到会里面其他人。”

宪司有不好意的摸了额头,来,他于自己破坏力并不是无所知,至少,还是清他的料给周围带来的害的。

“这一也是我说的,会会专开辟一区域,于你的究,这发酵产的气体须要处好,不和普通材堆积一起。则,会普通食造成破。”

夏认真讲解着要注意事情,是很必的。

为了专的料理以后,些方方面的细就都要虑起来。

“至你。”

安排完原野宪的事情,江夏转看向了边这个丧的女,贞冢绪。

“怎么样,你有没兴趣,入中华理研究?”

“我可以入社团?”

冢奈绪了指自,刚刚夏和原宪司说话她都到了。是,从没有社接受她,所以,有些不定的问一句。

“当然,你也是个非常才能的生,相你们两人,一能弄出么惊世俗的料来。”

江夏笑一声说,那可是惊世俗吗,们只要做出来,估计全界都会惊讶到,给料理带来一不确定因素,是非常意思的。

......

就这样,锅前的王和魔就被江安排到中华料研究会面。

之前,夏还丢了两人本他收的关于夏腌制发酵技的前人得,江对于这类的研优先级高,所自己一都没有过。

理的领实在是大了,便是江,也不说自己一定能全部都究清楚。

这个候,就要每个域的厨,各自挥自己才能,后,再最终的论相互流。

样子,以极大加快料研究的度。

到远月后,江的第一事情,是去组离开之布置给生们的务。

个自创华夏风的小吃。

其实,这个题说难是一点难的,毕,华夏小吃文已经这繁荣,怎么自

,说简,也同可以很单,因江夏并有说是道彻彻底原创料理。

如江夏预料的样,大分的同,都是樱花国某些小和华夏小吃结起来,出了一全新的本。

的结合常出色,有的则成功的两者的点融合了一起,对于那,江夏毫不留的打了一个不过。

理是要给别人的,虽的确算上是创,但是,不好吃,这个创还有什作用。

“嗯?真这个的是什?”

到辛平真的时,江夏到他搬了一小透明的珠,这食物?

“江夏父,之我就觉华夏的粉很有思,所我在想,可不可运用凝的方法作一种爽的小,这个是我制的产物。”

粉是一华夏小,主要材料是粉草、米、红和豌豆,以酱油、醋、辣油而食,清凉爽,为夏风味食

拿起来了一个,有些惊地说道:“这是豆的味?”

“没错,确是豌,这个惠和我起制作来的,以,这能不能作我们个人的试答卷?”

创真解道。

“说说看,你们么弄出的,说好了,就考虑虑。”

江夏没同意,也没有接拒绝,他想听幸平创的做法。

然后真就把己的操非常详的全盘出。

先是准好的豌用清水去杂质,然后用水浸泡24小时可用打机代替。

之后,就把膨开的豌打成豆

豆浆沉,取出淀后产的白色末,这白色粉就是制凉粉的要材料,后续的骤,就按照凉的制作式,让粉溶解溶液凝聚集。

“你们怎么把个做成状的,且,这里面应还另外门道吧。”

有些好地又拿一个丢嘴里,后问道。

“这就是分料理的域了,们用了压的技,让溶凝聚的候,会动变成个个小,而且,我们还针管向球中间射了各口味的汁。”

难怪,夏刚刚的时候发现了,一口咬以后,个凉粉球,会接射出些汁液,是其他果的味

创真接到分子理,是秋季选上和爱丝交手时候,想到,然赢了,但他也放弃从方手中来了新技术。

创真这恐怖的受能力学习能,让江都有些慕,如他不是为有系的话,步速度真不一有幸平真的速快。

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