16、蛋和饭怎么就不行了?(1 / 2)

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后厨空间倒想象的大一些。推开门,立刻就一股热扑面而。两个穿着厨师的人正不停地炒着锅的食材,油味、材的香以及各调味料丰富味混合在起,让多原本饱受饥饿的肚子始咕噜噜响了来。

们注意了蔻依,以及斯,脸上未有其的表情。

“两师傅,老板找的新厨,还请们多多顾!”依依旧快地说。

“恩。”

着呢!”

两位师一刻停地忙手里的,包括菜、切、配置、炒制、盘都是们负责,而且在有菜单情况下,他们还抽出时去对付人的要,思考竟用何菜系、种菜品付客人胃。这比地球的一般师要累多。

“爆炒七花好了!”

这边的酿萤火也好了!”

立刻跑去,端两盘菜了出去。

这都什么东西……

“小子,老板给提要求吧?”头厨师了擦手,但注意仍旧集在手上一团绿蔬菜上:“好好一想,的胃可一般客刁钻多!你说吧,老!”

称为老的厨师,是一个型的胖,硕大肚子都顶破身的衣服,他哈一笑:“别这样,光头,古老板见可是生气的!不过,子,看细胳膊腿的,之前有经验?”

斯多了点头。

“很,那就点行动来!对我们来,时间是金钱!”

两个顾上继续他。

多凑过,看了堆放的材。

星花,该就是种根茎长、顶长有七叶片的物,只过通体色的七花,能出很好的味道?他看了圈,发幸好还几种食和地球是一样,它们别是鸡、葱、肉和牛。还有锅冷掉米饭,在边上桌子上。

他有个打算。

首先三个鸡打匀,着加入点水,锅烧油,等油面现一丝热气的候,将入了水鸡蛋倒锅中。度的油立刻让体状的蛋相互固了起,通过柄的巧,顺势颠,鸡立刻翻

,就是关键的步。

多趁锅鸡蛋还完全结来的时,倒入冰冷的饭。中位置的液与米相互融,造就一种涂的效果。在底部焰灼烧同时,多开始速翻炒,利用力均匀的动,让本结起的鸡蛋随着饭的翻滚一次分开来。

“喂喂,小子,你在干么?鸡怎么可和米饭起炒!”光头用光看见斯多的作,不大喊起

也是一震惊:“你炒的什么!来没有种搭配!”

斯多仍专心致地翻炒

说是最标准的炒饭,就斯多喜好,好的蛋饭是要到蛋散不烂,离而不,让每粒米饭能吃饱蛋,才精华所。而且炒饭,当时培班里检厨师厨的必考之一,然不及些名菜于造型、食材、艺的严要求,好歹也是一道见、方便的家常食,做好的是手,做不好的,最多也时吃一配了鸡的米饭了,不难以下

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