二百三十、蛇羹(2 / 2)

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“嗯……”

观察了下之后,大乔马看到了蛇山上个类似痕的伤,再联到陈哲上穿着鳄鱼皮,她立恍然大

知道了,是陈哲鳄鱼皮。陈哲上鳄鱼甲淬了,就是些毒杀的蟒蛇……”

乔有条紊的说

定是陈先被蟒缠住,到这条蟒蛇想绞杀陈的时候,它的躯被陈哲上鳄鱼甲的鳄牙给刺穿了……

这样一毒箭蛙毒液就透到了液当中,直接毒了大蟒。”

到大乔下就猜了答案,小乔整人都傻

她一脸挫的摇头,郁道:“没劲,居然一就猜到,我还为你要很久的。”

哈哈一,说道:“你以大家都你,是傻子。”

“你是傻子!哼!臭姐!”乔噘着巴说道。

大乔了捏妹白皙精的漂亮蛋,之说道:“那我们上吃什呢?”

陈哲撸了袖子,说道:“晚上我你们做羹,让也露一厨艺。”

“蛇?”

乔一听,眼睛就了起来,她之前东南的候也尝过几次羹,知这是一非常经的粤菜,没想到今居然能在荒野外的到蛇羹。

“太了。”乔期待说,“我就等尝尝你手艺啦。”

问题。”陈哲微着说道。

让嫣和小乔食材放,陈哲开始紧密鼓的罗起来。

首先给大蟒剥皮,得把这结实、韧的蟒给剥下晾晒起

着就是肉,从中段选一些上的、柔的蛇肉,反复冲之后,到锅里熟。

煮蛇肉同时,哲开始备其他食材,鸡枞菌金耳洗净切好用,放一旁等下锅。

而蛇肉煮熟晾之后,哲则需小心翼的将这蛇肉剥成丝,是一个常复杂过程,非常需耐心,过正是为将蛇剥成了丝,这烹制出的蛇羹更加美

当蛇肉处理成条一条、晶莹Q弹的细之后,羹就开正式烹了。

切出几带着肥的火腿,扔到砂里反复炒,篝一定要到最旺,这样才煸出火肉中的脂来。

火腿的肉在大的炙烤下,马就冒出滋滋啦的热油,这时候煮熟的肉丝扔油锅里,开始快的反复炒。

味已经出来了。

大小和嫣儿经要馋了。

目组的播也把段镜头直播了去,现整个直间的网们都在观陈哲饭。

到金黄猪油烹着鲜嫩蛇肉丝,那悦耳声音充着整个播间,友们都经不淡了,一个馋的水直流。

“隔小孩馋了啊……”

想到陈的厨艺么好。”

“好的一锅肉啊,用煲蛇,直接也可以……”

“不行,我简要饿疯。”

“我太馋,真的。”

想去陈的营地蹭饭吃……”

“我也想!!!”

“……”

炒好了肉丝之,陈哲小心翼的把取的鸟蛋给打了。

打蛋时候用壳剥离清和蛋,将蛋固定在壳上,着把蛋倒在陶中。

哲这一练的操再一次服了网

“6666……”

“陈哲又秀了。”

“徒剥离蛋蛋黄,看就是司机了。”

想到陈是个做的行家。”

“本来以嫣儿才这一组厨艺担,没想陈哲才隐藏的Bss!”

“……”

候陈哲炒好的肉丝放蛋清液,.ukansh.让肉均匀的上蛋液,这样一,蛇肉处理完了。

下来继用火腿肥肉煸,煸出锅厚厚、金黄猪油出,将切的鸡枞下油锅炒一下,让鸡枞上上下都沾上烫的猪

一锅清的山泉,再把好的蛇丝扔进

放入处过的金,撒上把海盐,这样一蛇羹的料就已齐全了。

只要上砂锅盖子,安静静闷上半小时,嫩美味蛇羹就锅了。

不过是为之前煎炒烹,蛇肉香气已飘散了去,围的三位女已经的眼睛冒绿光,她们婪的看砂锅流口水。

“陈哲,你厨艺太好了?之前么一直发现。”大乔问

笑了笑:“我也是凑巧会做这道蛇羹了,其的菜品得靠嫣呢。”

嫣儿则着说道:“小陈哥别谦了,你厨艺我了解的,之前烤肉烤兔,你烤来的就比我烤来的好。”

哲挠了后脑勺,心道——那是因我用了品升级统开挂已……

不过这实话当还是不说出来,只能藏内心深了。

个人迫及待的着砂锅了半个时,等明月东的时候,这一锅肉羹终做好了。

陈哲轻掀开子,一浓郁鲜的味道便飘扬而

疑问,们今晚会品尝来海岛来吃过最美味一餐饭……

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