最近两天进厂，所以没有背书包，以前总想小学的时候背书包，大学了还在背书包，这一切的变化与不变化，真是大大出乎意料。正如同来的时候是上学的点，回去的时候却不是放学的点。
下午的实习结束得早，他发了条消息回去问了晚上所需的食物，顺路就去了超市。超市里有许多人，唯独没有同龄人。不知是关注点的问题，还是事实如此，总觉得逛超市的女性多于男性。
他想夫人20年后是否也会如此？30年后是否也会如此？40年后是否也会如此？在这样的地方买上几颗菜，消磨半个小时。似乎都用不着多年以后，自己已经进入状态了，明明是带着菜单来的，但还是逛了有一刻钟。
日常的晚餐比不得招待沐秋的那餐，买了生菜、茄子、冬瓜、五花肉，买菜时顺便多拿了两个塑料袋，随手放在裤子左侧的口袋里了。到结账的时候才想起家中的柠檬用完了，于是又倒回去，用口袋里的塑料袋装了两个柠檬，排队打秤之后结账离开。
敲门，进家。夫人穿的是深蓝色T恤和黑色热裤，及肩高马尾发型，看起来自由且充满活力。这套像是厨衣，但这个时间点穿的应该是家衣。他并不仔细分辨这到底是什么作用的衣服，毕竟已相识多年，这些事没必要纠那么清。
夫人每日在家都是有正经工作的，但依旧是那句话，毕竟已经相识多年，这些事没必要纠那么清。离筹备晚餐还有一些时间，他进卧室换上睡衣，开始创作。值得一提的是，这创作并非正经工作。
家里养了两只猫。一只是短腿猫，具体品种已经不太清楚，大眼睛，白胡子，圆头，背部有橘色，头顶橘色帽子，其他地方都是白色的，干净顺滑，看起来很好摸。另一只也不知品种，买的时候好像说是什么灰蓝色，但现在看着快要变成蓝灰色了。
灰猫刚来不久，而且比较呆，总有许多奇怪的躺姿，看着是相当的扭曲，但是毕竟有猫猫如水的说法，也就见怪不怪了。灰猫喜欢晒太阳，橘猫就要活泼一些，很好蹭，有时蹭得实在是太快乐，甚至想亲一亲这只猫。
创作了一段时间，觉得差不多了，直起身子，单手抱猫。爽了一会儿之后把猫放在书桌上，换上能沾油的衣服，开始操作晚餐所需的食材。
五花肉去掉最上面的皮和纯油部分，用以炼油。又切了偏肥的一块儿，绞成肉末，准备放在汤里。剩下的切成薄片，是要和茄子搭配使用的。茄子切成滚刀块加盐腌一腌，直到渗出水分。
这一系列操作可不简单，仅是炼油一项就要耗费十几分钟。在这十几分钟里可以切茄子滚刀块、切冬瓜薄片、绞肉末，但是切五花肉片这一项要留到最后，鲜肉不比冬瓜容易参照，一片一片总得多费点心，不然厚度差距很有可能出乎意料。
餐前的操作已经差不多了，煮米，制作蒜泥，腌制肉片，然后敲门，请夫人出动。夫人出来时穿的是深紫色T恤，下衣并未更换，看来是通用的，看来分不清夫人的衣服其实也不冤。
开双灶，一边煮汤，另一边焖茄子。煮汤的步骤极其简单，先烧水，这个时候可以在肉末里加些生抽和蚝油搅拌搅拌。水烧开之后放入肉末和冬瓜片就不用管了。
肉片焖茄子要繁琐一些，油热加蒜，用铲子随意刮几下直到有浓郁的蒜香味扑鼻而来，令人十分愉悦。之后倒入五花肉片，煸炒出油脂，加生抽蚝油调味，这时略微有“炸锅”现象，紧张而激烈。
最后才下入茄子，翻炒一两分钟，使之缩水，加水没过茄子和肉片，加老抽上色，虽沸腾之后开小火焖煮至变软，撒上盐、糖、蘑菇精，大火收汁，出锅。
最后才是炒生菜，也只有这一道菜是他亲自来的。洗生菜的时候剥去里三层外三层，沥水之后投入使用。炒生菜用的是煮汤的锅，只需随意清洗一下就可以投入使用。锅中倒油加蒜，翻炒生菜，加生抽、蘑菇精，全程恐怕不超过三分钟。
夫人将柠檬洗净，榨汁、兑水、加冰，与菜品同时上桌。电饭煲放气，盛饭，晚餐开始：冬瓜肉末汤，肉片焖茄子，炒生菜，加冰柠檬水。
晚餐花费的金额并不多，倘若仔细数算，那就是544克生菜、370克紫茄、272克冬瓜，大约50克柠檬、200克五花肉。这其中只有柠檬算是无损的，顶多也就是有些柠檬汁水或碎屑粘附在器壁上，恐怕还不到5%。
因为准备的是足量的晚餐，所以生菜去了里三层外三层，最后剩下的可能还不到2/3。紫茄只是掐头去尾，这点好算。冬瓜要奇怪一些，去皮，不仅仅是带颜色的最外一层，那一层往里推三四毫米，附带着坚硬部分几乎都被去掉了，中心的瓤部也没了。
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