最终，红高粱陕西南路分店里的客人们在张思源跟马守德的道歉下，都离开了店里。店里所有的员工也全部收拾完东西离开了，在安排好一切后，张思源跟着留下来等他的民警去了不远处的派出所。
当然，张思源去派出所只是将店里发生的事情给民警描述了下。当场看到张思源跟局长很熟络的民警也没有为难张思源，在录好口供以后便让张思源离开了派出所。
马守德下手也有分寸，那几个厨师看着躺在地上一动不动，实际上并没有太大的问题。对马守德来说，让几个普通人暂时失去行动能力还是比较轻松的。
被马守德推着出了派出所的张思源，在派出所门口遇到一个意想不到的人。在看到那个人的瞬间，张思源笑着朝那个人说道：“先生你好，刚刚谢谢你在红高粱店里帮我说话了。”
在外面的人不是别人，就是在红高粱里帮着张思源说话的男人。作为围观者，又没有什么事的李斌，自然是跟着民警他们回来录口供。毕竟他一直在场，也可以做证人。
本来蹲在派出所门口的李斌，在看到张思源出来的时候就站了起来。在听到张思源的道谢后，李斌摇了摇手：“举手之劳，也不是我一个人帮您说话。当时好多人帮忙说话的呢，您感谢也不能只感谢我一个人，不然我还真的不好意思。”
“可是，在那几个厨师出现的时候，就只有你一个人还站在我的身后。”张思源反驳道。
李斌听到后笑了笑没有说话，叶无道也已经把车开到了门口，张思源笑着朝李斌问道：“先生在哪里上班？因为我店里的事，麻烦你跑了一趟派出所一趟。浪费了你的时间，要是对你造成什么损失的话，一切由我来承担。上车吧，我送你一程。”
“张总，我叫李斌。刚刚失业，所以对我来说时间多的是。没有什么损失不损失的。不瞒您说，我今天去红高粱，主要是想去红高粱看看有没有工作机会。只是没想到您店里那些员工竟然是那个样子，要不是后来您表明身份，红高粱这家店在我的脑海里估计就是过去式了。”李斌说出一段让张思源惊讶的话。
张思源听到李斌是去红高粱看工作的，确实是很惊讶。因为李斌看起来瘦瘦弱弱的，红高粱现在就算招人也只是招厨师服务员这一类的人。从李斌的穿着可以看出来李斌之前起码是个白领，根本不可能是厨师。服务员的话红高粱也只是招女性，李斌去红高粱看工作可以说就是浪费时间。
李斌看出了张思源的惊讶，笑着朝张思源说道：“您可能会觉得很惊讶，我怎么会去红高粱找工作。是这样的，我之前是在希尔顿做中层管理人员的，因为得罪了领导，所以被开除了。这段时间一直在沪市找工作，也跑了很多区域。发现在沪市有很多红高粱的分店，在去过几家走访后，我发现红高粱并没有什么妥善的管理措施，所以才想着把所有店都看看。等详细了解后做份计划书，再试试能不能跟红高粱的高层人员联系一下，看看红高粱的老板能不能看上我的计划书，将我收下去。当然，今天见到您，从您的行事，我知道一切都是我多虑了。”
李斌说的话，大部分是真的，少部分是假的。比如说找工作以及之前的岗位是真的，跑了很多家红高粱就是忽悠张思源的了。李斌心里清楚，张思源根本就不可能关注这些东西，毕竟连陕西南路那家店他都是第一次去。李斌甚至在心里怀疑，张思源到底知不知道沪市都有哪些地方有红高粱的分店。
张思源听完李斌的话，心里来了兴趣，笑着朝李斌问道：“李先生，不知道你目前看了几家红高粱分店的情况下来，有什么感想？”
对张思源来说，红高粱这段时间他确实不重视，但是再过一段时间他就要把心思放到红高粱这一块来了。李斌现在在找工作，要是李斌能说出让张思源满意的答案，张思源不介意给李斌一个机会。反正过段时间红高粱也要招人，要是李斌真的有能力，张思源不介意让李斌领先别人一步。
李斌听到张思源的话，知道这是张思源对自己的考验，连忙说道：“是这样的张总，经过我这几天的观察，我觉得红高粱的管理特别混乱。据我所知，红高粱这么多分店。每家店都是店长负责，再往上除了每个月收钱的财务，其他就没有人了。连一个所谓的高层人员以及管理人员都没有，很容易造成下面分店各自为政，从而产生侵吞公司财产等一系列的问题。”
“继续。”看李斌停了下来，张思源提醒道。
“还有，我觉得红高粱除了管理有问题之外，店里服务员的态度也有问题。当然，我不是说所有店里的人都是像今天这种服务员。怎么说呢，就是这些服务员并没有把红高粱真正当做一个可以奋斗的地方，对红高粱也没有归属感。有些店里的服务员虽然没有像今天那些服务员那样，但是给人的感觉也很冷淡。咱们做餐饮的，本身就是服务行业。如果客人对服务不满意，那么对我们的发展是很有阻力的。毕竟服务行业最重要的就是口碑，没有口碑就没有一切。”李斌接着说道。
张思源见李斌不说话，看着李斌问道：“没有了？”
“暂时就这些。”李斌答道。
这么一会儿能想出这么多东西出来，对李斌来说已经算是超常发挥了。毕竟陕西南路红高粱分店是他去的第一家红高粱分店，从一家分店试着推衍出这么多东西，李斌觉得自己已经算是不错的了。要不是怕机会从眼前溜走，李斌真想多去几家店以后做个计划书出来。
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