第101章 啊~!真香!(1 / 2)

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料理了某个地,实上就是寻的返归真。

对于赵余来说某个完了的料香味引食客的欲,其就已经入了下了。

所用的,仅仅是简单,是每个几乎每都可以触到的气,那朴素,最令人法离开...香!

有加入何的食,同样有做出么多余烹饪手,仅仅靠着米身的香,以及当的火和时间,赵扶余营造了种极端米香美

是已经入了美天王之的赵扶,如今于料理艺的把

大社的女们自是不会得这一,就连电影这早已经尝过赵余手艺次的老客都觉满脸的奇,更说作为道料理主体人八重神了。

本给自设定的哪怕赵余做得好,那是‘狗’都不吃。

可是了现在经被这简单的香给动,变成尝一口以试试状态。

也就是重神子念头变极为的速,即便是雷电也懒得感受,则她就开始怀自己收这么一属神眷到底是还是错

...

的米香没有持太久,为需要待其他食材完,再进统合。

赵扶余是在米出现后久,便接将一一个大给放到炉灶的边,进余热保

来的时就是等白鳗被温慢慢浸润出脂了,只有当层鱼油透出来,才代表这种食的完成。

而之就被大头压住野猪腿,则是被扶余拿出来,个时候前制作封箱就以使用

不同的箱,火也不一,火力旺盛的入的是色果木木屑,气也是为浓烈。

中间些的是,已经晒的一些皮,果,还有些香料类的,气稍淡点。

火力温最低的,放入的是最为素的一白糖和叶,这出现的几乎都白烟了。

三种同的烟料,代的也是种完全同的香,以及成的效

需要熏的时间不一样。

赵扶仅仅是猪腿外的多余份都擦干净,直接放了中间料熏烤封箱之,在维内部温的同时,赵扶余动不动在观察封箱底渗透出的油脂色,还烟气的化。

到差不过了十分钟左

打开了箱,此已经温恒定的箱,因突然的流传入,直接燃了一阵熊的烈,将野腿的外舔舐上层红润。

紧接赵扶余快就控住了火的奔涌,甚至直熄灭了个封箱火源,着把它到了火最强的,带有各果树木的封箱。

这个箱会将猪腿多的油脂出来的时,也果木的熏味道部都渗到食材中去。

可以说,这里融的就是最彻底烟熏味

温度高,所以在个封箱进行闷,赵扶还必须不时的开封箱,控制内的温度要继续高,同也将烟散去一

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