第六十二章过三关，各品各自得那钱总轻轻一口咬下，已经烤的脆香的鸡皮轻易就破开一个小口，然后那钱总再次一口咬下，只感觉那嫩滑的鸡翅膀肉轻轻的触动自己的舌尖，好似美人香舌，不由的让人想要吸允上一口，而这一吸之下，果真回味无穷，在这只小小的鸡翅中似乎把整只鸡的鲜嫩香都统统压缩融合进去了一般，怪不得很多高汤提味都需要用到鸡，鸡的美味，似乎就通过这一枚小小的鸡翅，就被诠释的淋淋尽致，一口下去，钱总似乎来不及细品，撕下一鸡肉，嘴里惊讶的轻“咦”了一声，再一口咬下，不大一会的功夫那钱总手里只剩下一只被啃的精光的鸡翅膀骨头，轻轻的舌头舔了舔嘴唇的香痕，尤犹未尽。
不但钱总如此，其他十一人也比不了钱总好上多少，分分秒秒之后，众位老总评委手里也只剩下被啃的精光的骨头架子了，这才尤有不舍的放进了盘子里。
“钱总，味道咋样啊？”身后众人看到众位评委吃的那个馋啊，却有些不明的问道。看这鸡翅卖相不错，不过，这味道就有这么好吗？让十二位老总在这大庭广众之下吃的忘形？
“鲜，嫩，香。”钱总眯着双眼，似乎在回味刚才，说出了自己的感受。
“鲜嫩我不知道，这个“香”…”说到这里，那人犹豫了起来。
“‘香’怎么了？”钱总不由的回头看着身后的这人问道：“难道你们没有闻到那奇特的香味吗？”
“钱总你真会说笑，我虽然手艺虽然没有孟大师好，可多少也是个摆摊卖烧烤的，也算是有两把刷子，嗅觉就是第一关，如果像钱总您说的那么香，我不可能闻不到的，不信，你问问大家，看看刚才有谁闻到香味没。”那人听到钱总的话，不由的一愣，马上就不相信了，果真，那钱总顺着他的话看去，只看身后众人都摇头，居然还真没有人闻到那种浓郁的香味，而看向其他十一人的样子，应该是和自己一样对那香味的留恋。如果说这个人是烧烤摊子的老板可能在有意贬低陈魁山，可是其他人不都是烧烤摊子的老板啊，他们也同样没有闻到香味。
“老温啊，刚才那鸡翅味道怎么样？”钱总转头问了下身边的另一位老总评委，二人关系尚可，在生意上有些来往。
“香，真香，我可是第一次吃烧烤还能吃到这么香的鸡翅，仅这一枚鸡翅，我那一万块的花红今晚就扔的值了。”这时那姓温的老总正盯着陈魁山手里的烧烤，头也不会的回了钱总一句。
“为什么如此鲜香浓郁的味道别人却闻不到，只有我们吃的人才能够闻到呢？”钱总心理有些疑惑不解，似乎这有些违背常理啊。心中带着疑惑，好似想起了以前的某个时候，钱总不由的把目光再次的看往了陈魁山，他真的不相信陈魁山这个年轻的小伙的烧烤技术能达到那种程度的。
第二次烧烤孟获烤的是素鸡，陈魁山烤的是羊角青椒，粗长的青椒看起来很像羊的直角，整个辣椒清洗干净后直接用钎子从门蒂处串进去，就可以进行烧烤了。因为是烤蔬菜，所以火温都不能太大，而且烤蔬菜比烤肉更是个技术活，一不小心火大了或者翻的不均匀了，那青椒上就容易烤出黑斑，不但影响外观，而且还影响食欲，最重要的会影响味道，一个成功的烤青椒是外面颜色依旧青嫩或者焦黄，只有曾亮的酱色渗透提味，里面却已经熟透，咬一口，外脆里软，才算成功。
只看那陈魁山一双手来回的翻动着架子上的羊角青椒，此时正是第二次上料的时候，那边何菲菲端出来料碗，陈魁山依旧用刷子沾满了料汁直接刷在上面，然后另一只手飞快的转动上面的青椒，这一个转悠，那辣椒上就被涂满了料汁，然后依次往下涂去，陈魁山*纵的飞快，几乎片刻之间完成十二支烤青椒的刷料工作，而且那只手翻动烤串的速度也丝毫不满，涂完料汁后这十二串烤青椒没有一个烤出熰花来。
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