一夜黑甜。
这一夜，剧团里每个人都吃饱喝足，沉浸在前所未有的美妙与舒适中，睡得身心饱满。
盖尔不再觉得胃痛，很早就入梦，凯特也在风尘之后得以好眠，佣兵们呼呼大睡，就连里欧，也觉得舒服得不可思议，他躺在床上，思考着路易的来历。
而唯有巴特，越睡越不是滋味。
刚开始还觉得不错，可越吃越觉得味道太咸，他硬着头皮把汤喝干了，嘴巴却干得受不了。
最后他在凯茜不耐烦的眼神下不停地喝水，饱受歧视，一晚上，又在同屋佣兵不耐烦的埋怨中频频如厕。
一夜折腾。
第二天他早早就爬起来，却没找到救星。
“那小子呢？”
被摇醒的守夜佣兵满脸不悦，灭了灭场间的余火，冷淡道：“那小子一大早就出门购置食材去了。”
“购置食材？”巴特惊讶，“购置食材怎么会是他去？”
“谁说不是，”佣兵烦道，“我们提醒他这种事情自有人去做，不用他去，可那小子偏说什么我们不懂食材，领着黑布丁一大早就出门了，真是，没做过猪肉，还不知道猪肉长什么样吗，有什么大不了的！”
巴特：“……”
……
离开皮革街，绕一条街道就来到了东区的交易街，这里是里斯伯爵管辖的区域，鱼龙混杂，但有两个巡逻队，超过二十个卫兵巡视，再加上虽然是交易街，却不能和其他城市的繁华相比，治安还算不错。
街上的商品很杂，而且道路狭窄，宽度不一，再加上脚下的冻土滑腻，时不时还有拉雪橇运货物的人往来，逛起来并不方便。
路易却并不介意，菜场是最能体现当地饮食文化的地方，他过去就体验过许多传统市场，好的厨师是不会嫌弃菜场的脏乱的，只有亲自感受过人民大众的生活，才能做出更贴近心灵的美食。
现在也一样。
猪肉铺极少，大都卖一些劣质的大白肉、滚刀肉，还有少量腌肉和香肠，甚至能看到一些少见的黑布丁。
这是过去的一种包血香肠，而非现代意义上的布丁，换句话说，也算是布丁界的鼻祖，落日城的黑布丁做法和前世的印象有出入，但大体相同。
这里是将动物血液，混合少量动物脂肪或肉末，加盐，塞入猪肠衣里炙烤而得，味道有点咸辛。
过去的布丁就是咸的。
不过，对于这里的人来说，也是不寻常的美味，很多人都喜欢吃。也是因为这个原因，黑布丁才取了这个名字。但如果让他重新取名的话，估计就要叫拉面或者毛线了。
街道上，菜贩冷漠地叫卖，这里的人都长得高大结实，穿着厚厚的熊皮大衣，脸像天色一样沉冷，仿佛天生就不会笑一样。
摊位的蔬菜不多，大多是一些寒地长的青草、青苔和酸性蔬菜，更多的仍然是肉类，还有一些少见的海豹肉和雪兔肉，几乎辨认不出。
除此之外，还有一些不知名的兽肉和长相古怪的鸟类、鱼类等，肉大多都连骨切成了碎末状，以便于煮粥。
凯特说过，这里的人常年喝粥，甚至还会吃生肉，可见这里原始的饮食文化。
但路易知道，任何地方，都有它的优势，在这里，也有一样曾在西方一度只有贵族才能够食用的顶级美味——
骨髓。
动物体内的造血组织，存在于长骨的骨髓腔，扁平骨和不规则骨的松质骨间网眼中的一种海绵状的组织，是骨中精粹所在，营养极为丰富。
不仅包含生物所需要的胶元蛋白、钙、铁、锌等必需的元素，可增强骨骼健康、提高免疫力、有益大脑，是全天然、无害化、健康安全的食品，更关键的是，其滋味独特，美妙异常。
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