看罗老爷他们似乎不太明白自己的用意，寒初雪又解释道，“这样得到的油杂质少，而隔出来的油渣还可以跟这些花生渣一起，再次回炉重榨，虽说油渣的数量不会有多少，但蚊子再小也是肉嘛。”
最后一句话，把罗老爷等人都逗笑了，罗家虽说坐拥良田万亩，但这并不是凭空落下来的，而是他们一代代的人努力经营的结果，对寒初雪这话自是极为认同。
罗老爷当下便对那个老汉笑着道，“寒姑娘说的话你们都听到了吧，一丁点的油渣也不许放过。”
老汉也是个节俭惯的人，当下便笑着应道，“老爷放心，咱们一定一丁点也不会浪费的。”
罗老爷满意的点点头，寒初雪又跟那个老汉聊了一会，把自己所记得的需注意或是有些用的有关记忆全跟他说了。
听她说起，炒过的花生也许更好出油，这老汉立时迫不及待的去实践了。
见他们忙开了，而自己好象也没什么能帮忙的了，寒初雪这才跟着罗老爷一行回到正院那边。
一行人各自落座后，下人奉上茶点，在罗老爷的暗示下，下人全退了开去，就留了下叶管事和焦管事在里面照应着。
喝了口茶罗老爷这才笑问寒初雪，“寒姑娘，不知如今这出油量可达到你所知道的标准了？”
寒初雪估模了一下，点头道，“差不多了。”
古代和现代的技术总是有些区别的，不说别的，光是这机器的动力能源问题，就不是现在能解决的，所以想达到现代机器的那个出油量是不太可能的，而照罗家现在四升能榨出一桶半多油的出油量来看，跟现代用土办法榨油的出油量，也已经差不多了。
罗夫人听到她这话，笑着追问了一句，“照寒姑娘这话的意思是，这出油量还能提高？”
寒初雪笑道，“据我知道的，是能再高一点，但那只不过是纸上谈兵，要真想实现，肯定还要经过一段时间的钻研和实践，不可能是一蹴而就的，以初试者来看，现在这出油量已经很不错了。”
罗老夫人看向焦管事问道，“这一亩地能出多少花生？”
焦管事作为采买兼农桑的管事，对这种问题自然是了如指掌的，立即起身行礼道，“禀老夫人以罗家良田来算，一亩地能出花生五百多斤，也就是一石多些。”
罗老夫人快速心算了下，“也就是说一亩地能出三十多桶的油。”
焦管事默算了下，应道，“禀老夫人，是的。”
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