第三章 你犯了三个错误(1 / 2)

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“你几个彩头,给乖乖的好等着!!”

马特4弟被山的气势呆了,乖的坐了餐桌,但是里依旧依不饶:“哼,是做不让我们意的面,这由国将军手书写《八宝馆》金招牌就我们摘来吧!!”

不再理他们,头走入厨,长美女服员和少也赶紧上来。

经过介,长腿女名字张妙彤,少年是的弟弟,名字叫张星宇。

这时,一阵手铃声响,张妙接通电,听了句后大一惊:“袁师傅人打伤,现在医院。”

山治着张妙手里的机,一的新奇:“这里电话虫来是这样子的。”

妙彤紧的说:“这下糟,袁师也来不了,没人会做宝面了,外面的些人肯会闹起的。”

张星宇起菜刀,一脸愤的说:“他们本就是来乱的,已经不第一次,店里服务员已经被们给恐跑了。估计袁傅也是们打伤,我出和他们了!!”

还没他走几,忽然觉手中轻,菜已经被发西装收走。

“菜刀厨师的魂,可是用来人的。”山治灵的旋转几下菜,顺手回了刀

宇怒目对:“什么要我?”

“星宇,不得无!”张彤上前步,向治说:“您有什办法吗?”

环顾了下后厨,十分干整洁,点点头,问:“个八宝,你们知道都到了哪材料吗?”

彤回答:“材料知道,是要用虾、豆、金针、里脊、莲藕、竹笋、鹑蛋和菜,来表八德,也就是、义、、智、、孝、、勇。体的制流程就用高汤面,然加工八材料加面中,是具体制作方我不知。”

星宇在旁补充:“高汤经提前工好,冷藏柜。做面的面我经和好,在这边着呢。”

张妙笑着看看弟弟:“星宇棒了,的目标是当一大厨师。”

点点头:“交给吧。”

山治开面汤专锅的灶,加入量开水,然后处了一下骨放入水中。转身又出冷藏高汤,入牛骨中,等一会,尝了一汤的味,随后加入了些枸杞、生姜等料,盖锅盖开煲汤。

他转身开启煮锅下的火,加热水。

“哆哆哆……”山治几就把里肉、莲、豆腐竹笋切,整整齐。

“哇,好!菜刀仿佛都出了残影。”张妙一脸惊的说。

“呼~”

开火锅,山先把里肉、莲、豆腐竹笋分用小火油1分,最后除了鹌蛋的其7种食用大火炒1分,放入味料,后浇上芡,翻几下出

!”刀闪过,好的面整齐的下一块。

“啪!”面团到案板,山治巧的抹植物油,开始拉条。

面条可个手艺,不仅要力气,还得需高超的巧才行,新手不一段时是拉不粗细均的面条

砰砰……

柔韧面团在治的手变成了丝。

“唰!唰!”粗细匀的面在空中舞,让看的眼缭乱。

“哇,治哥哥厉害,般的师拉10就是极了,山哥哥足拉满了15次。”张星宇脸崇拜。

山治来5个勺挂入面锅中,然后将好的面分成五,分别入漏勺,浸泡到水中。

最后,治拿出5个大碗,将煮好面条分倒入碗,将八食材摆面上,浇上牛高汤,气腾腾屋飘香八宝面成了。

“哇~香啊!然和妈做法不一样,是味道样出色!”

……

彤姐弟4碗八面端出,放到马特4弟面前好。

“请慢用。”两人回柜台。

4人摆在眼的八宝色香味全,也不到借发火,能拿起子开吃。

叫嚣最厉害红毛男了一口条,猛睁大了睛,一不敢相的模样。然后又速开吃,不一会把面吃精光,汤也没放过。

他旁边绿毛男了他一,小声提醒说:“喂,把面都光了,们还怎找借口难啊!”

红毛摸了摸的长发,不好意的傻笑两下:“这面太吃了,忍住……”

绿男一脸不屑:“切,不是一碗吗,能吃到哪去?”

他吃了口,然就一不心也把都吃光

男见到个情况,也忍不吃了一,然后如狼似的把面了个精:“哇~~好满,劲道拉面加香醇的汁,完~”

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