第059章:汤包(1 / 2)

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鱼收干净,朵揉了个小黑子在鱼抹了一,停一功夫,冲洗干,抹上,腌一

郎已经着了火,锅里也烟了。

云朵倒油,把煎的金,又炒了辣椒姜蒜,上水烧,把鱼进去,了汁出,又炒个小白

里煮了碗大米,馏了个馍馍。

俩人饭就好

着饭,兰来了,看云朵聂大郎的馍馍是掺了粱面的黄,是黄,“馍馍,们掺了面吧!”看着就软。

“你吃过没?”朵问她。

“……吃过了。”聂兰眼神从馍上收来,又聂家老的事儿,“二婶家说你卖啥山,卖了大包钱。奶奶骂她两句,她又跟爷跟前咕,你卖了好钱。”

“我们卖了几铜板,这管她事儿?”云朵咬口馍馍,夹了块片。

兰看她明白,副云朵笨的样,“她要你的啊!”是傻!都看不来!

朵动作了下,氏那死娘还真可能,要不占便宜,估浑身痒的。看眼聂大,她把后一口馍全塞里,撑小嘴鼓的,像什么一

郎看看,默默端来一大米粥。

聂兰不住想白眼儿,真是没过好东西,就一掺了白的馍馍,就能狼虎咽噎这样。

吃了饭,云朵包一包山片,和大郎去家老宅。

看俩过来,氏撇起,“哟!这是准干啥啊?是挣了钱来显显摆啊?”

没理她,跟甘氏张氏几打了招,拿出来的山片,“府不知啥时候会叫去鱼,我也不能指望那,要是望不上,这日子过不成。就做个山楂,卖个苦钱。来给你尝尝。”

“还是得送来!拿给我看!”刘上来伸接。

朵错开,递给甘氏。

甘氏瞪一眼,呼云朵聂大郎,问俩吃饭了有,“会拿走篓子小虾回家吧!”

聂四郎巴巴的,“奶奶!快给我尝!”

甘氏放桌上打,露出面方形山楂片,“咋拿么多,们还要呢!”

聂四郎手捏了片塞嘴,“酸。”

汉直接了好几

也的忙拿了几

拿那么干啥?才去还吃够啊?”聂四瞪她。

“我就屋门口站,就着大哥来了,本就没!”聂怒瞪着,拿着聂梅,分给张和聂大

郎看聂郎几个快拿完,也伸捏了两

个吃多,倒牙,还消食,一会就饿了。”朵看刘和聂四一个劲的塞,不住提一句,让柳氏吃太多,“孕妇能吃多。”

是孕妇能多吃,柳氏了下嘴,吃了片,把下的几用帕子住装进兜里,“这个酸甜甜的,我吃着是好吃很,吃还想吃。这两片着我明个再吃。”

就说,“三弟妹直都喜吃酸的,这酸儿女,三妹这胎定是个子。”

不是一人说,不是第次听这,柳氏着嘴笑,跟云朵声说话,“看这山楂片山里红味儿,山里红的吧?东西酸很,你做的是的?”

“放了糖啊!”云朵多不说,山楂片着好做,却不是都能做来的。

“怪不这么甜。”柳氏道。

“你们卖多少钱?我看钱袋子装满了。这比卖还挣钱?”刘可一直忘云朵钱的袋,鼓囊的。

“我们五赶一回。再说多少,没碍着婶你的儿吧?”云朵看刘氏的脸,都冒火,痒痒的动。

“你……”刘氏怒着云朵,张口就骂。

氏抿着,“二订了亲,你还滚你的娘去,啥候学好再回来。”

!我又说啥!这死丫藏着山片,不家不吭,分了就闷声财。”氏辩解。

“你做鱼卖还不够?”云反问。

“那点够干啥?家里事儿一接一宗,啥不得钱!再以后鱼不好卖!今儿赶集的没卖完!”刘氏副理所然的架

你为啥想办法钱啊?”云朵笑来,笑问她。

刘氏被话问的了下,神恨恨盯着云

没多待,招呼一,就和大郎回,小龙也没要。甘氏叫俩人,“那个做的药水有了,和你们块去山摘些吧!”

决定教他们了,云朵就了声,甘氏上

说她也去,甘没让。

聂二贵聂三贵想去,氏却没应。聂贵给聂郎使个色,他悄跟在甘氏后

立马跑来,“郎哥偷在后面着你们块呢!”

躲在旁的聂郎简直不得要聂兰的打肿。

云朵冷一声,“偷偷摸的像做一样,人看了笑话。跟就大跟着吧!”

老脸发,喊了声,“郎出来!”

郎躲着,就不出,以为不知道去要挨啊!

氏脸色难看,种自家子品德劣,曝给人的堪之感。

云朵再多管,继续往上走。

聂兰想下,就方的跟一块。正云朵把做鱼法子教来了,早晚也要学会

四人,快到了林里。聂四郎远远的后面跟

先找了些染色红果子给甘氏,然后找到关的小黑子,从上的水制成了除鱼腥儿的红水。

氏学会,仔细记住这红一黑种小果,心里常的欢,最起以后不每次做都得等云朵拿水,她己也可上山采,还这简单。

聂兰摘两个准放着,一摘掉,一碰就掉了,是汁水。只能看下两样果子的子,记心里。

药水配,聂大就让甘和聂兰山,他着云朵摘山楂枣子。

聂四郎的远,见甘氏聂兰返,躲了来,一功夫聂郎和云就不见影了,啥收获没有,的心里聂兰,“不要脸长舌头嘴巴,后嫁不去。”

聂大郎到的酸树和山树都记地方,接带云过去,了大半筐的山又摘了少酸枣,背着下山,回小屋。

云朵拿她买的盆,做枣糕要铜锅,没见到铜锅卖,只有买个铜盆,大小正坐在小子上。

酸枣洗净,放滚水里微煮一,酸枣皮就会开,捞来,就始剥酸的皮。

“要把剥掉吗?”聂大也洗了,蹲在盆旁边。

“不,等下使劲儿搅,这些籽己就分出来的。”云朵摇头,手飞快剥着酸皮。

好的酸放在铜里,云拿出刚山上砍两根细子做的子,使儿在铜里打酸,使劲搅。

大郎看了,接竹筷子替她的儿。

时,酸的籽果自己分出来了,铜盆里酸枣都成了糊

拿了剩的白糖进去,好,浓一会。

这个时的酸枣基本就成了,成方块,放在竹子里,到门外晒。晶的枣红,方方正的块,在阳光透着光,飘着淡的酸枣香,看又喜人有食欲。

“你尝尝,晒好更吃。”朵拿了块递给大郎。

聂大郎了一口,满口就斥着酸的果香,果酸味加了白变成了酸,“好吃。”示意她吃。

朵尝了块,有不太满,酸枣用蔗糖蜂蜜做来会更,只是没见到卖蜂蜜。这个候的蜂应该多野蜂蜜,还是很筹到的。

晾晒一会,朵拿了纸包了块,又山楂片了些,成两份,准备给正家一,给范人家送一份。

王忠那过来了,“韩府传了信来,让明儿个去做鱼,还有那蟹。”

云朵笑招呼他,“王大!你来正好,们刚做酸枣糕,你来尝。”

“酸枣糕?用酸枣东西做?”王嘴一咧,已经冒了酸水,他不太欢吃酸。酸枣东西又能吃。

聂大郎了筷子他尝尝。

王忠好推拒,酸枣糕莹剔透发出漂的枣红,看了喜人,就夹了块,没咬大口,而是小的咬了口。这吃,他神忍不亮起来,又咬了口,“是酸枣的!?真是挺吃啊!”

云朵他尽管

糕虽好,王忠倒牙,了两块放下筷。听俩正准备里正和家大院,就陪着人一块。

锁上,三人块到了正家里。

聂里不在家,只有聂子正在里给孙做棉袄,聂深在旁拿几石子玩。

看到朵和聂郎又送西来,婆子非要,云说给孩吃的点,又叮别吃太,这才东西送,往范大院去。

范老对山楂和酸枣也很是爱,尤酸枣糕,当下就了三块,还是王提醒不吃太多,才放了子。云和聂大知恩,也愿意携,就两人说,明儿个些酸枣和山楂去韩府,一是笼人,二和韩府系交好,以后是靠山。

云朵谢,和聂郎出来,回了家。

山楂还有一子,酸糕却没块了,糖不多,也没有太多。也太晚,也不再跑到上去买糖。

深蹦蹦跳过来,“云朵姐!大哥!奶让我给们送两鸡蛋,些菜。”

两个蛋,三小白菜,正好够人晚上的。

朵接过,“谢小深深送菜了。”又拿片山楂给他。

聂深就,“你明儿个不是又去县城鱼了?”

“是!你去县城没?”云朵树墩子他坐。

聂深摇头,小有些黯

想到他小跟着奶,爹在外做儿,他是想念娘的,摸他的,“等姐回来,给你做吃的!”

聂深时就被引了,“啥样的吃的?”

“保你没吃的。叫葫芦!”云朵之说,聂和聂四都不知,这里山楂都药用不吃的,定是没糖葫芦

葫芦?做的葫吗?我吃!”深顿时发想象,因为家有小葫的玩具,他很喜,要是成糖的,想想就马想见

哈哈笑,“对!做的小芦,你着姐姐来做。”

聂深不想走,还记奶奶叮不准留吃饭,才又回家。

朵简单做了晚,俩人了饭,漱完早睡下,更就起了。

忠怕他起不来,还遣了小厮来

好,迎启明星,俩人从家老宅前走。

甘氏和氏也已起来准做鱼做龙虾,朵进去了招呼,让聂大别去送了。

氏听韩又叫云去做鱼,松了口。去一就能一赏钱。

甘氏让人带一小龙虾,“都洗刷过,拿去能直接。不管多给少,给一个一个,们手里裕了,和你们娘看着高兴。”

云朵向聂大

郎看她要,点下头。

小厮顺帮着一把小龙,抬到家大院口,王赶着驴正等着。

坐上车,一四人晃悠悠的着晨星,一路赶县城。

天有点,云朵着聂大的夹袄在车里,想睡觉,聂大郎让她睡,怕睡了着凉了。

云朵着两个,左右,她可跟聂大说话,是她怕说露底,而且多了口干。

人大眼小眼,了一会。

聂大看她无,就跟忠说话,说想带朵去听书的,他听过个地方书的好。

王忠开话匣,开始起自己过的书,又说县里哪家楼说书的好,说了些听过的事,推俩人去

说着,了县城,这次直停在范小院门,云朵小龙虾范大奶倒下一,又把楂片送,另一小龙虾了个小的竹筐着,赶韩府。

陈妈妈次像是意等着样,云刚到,就笑着来了,以往笑都灿烂。

云朵里明镜样,面不显,着跟她了招呼,把山楂和酸枣拿出来,说是请妈妈和娘管事,厨娘们

妈没有略看不她拿的西,接来,“是稀罕食呢!先尝尝样!”筷子尝一片山片,一酸枣糕。

她吃,云朵就一旁解山楂片酸枣糕效用。

陈妈妈吃边点,“这日老夫正厌食,既然这开胃消,我就两块给夫人尝。不能吃是吧?”

人家脾虚弱,宜多食。”云朵头。

妈妈就一个厨拿了两花口粉的碟子,把山楂和酸枣摆上去,装进食,又告云朵,“那小龙晚上做,等会还上次的个鱼,个孔雀,一个鼠鱼,鼠鱼做道,一糖醋的,一个红的。再十二个黄汤包。”说完问云朵,“你带了没有?”

的蟹黄包是云和好的带过来,那皮擀的薄的,包蟹黄汤,竟然一不撒,皮儿还劲道。里的厨试做了多次,怎么也不成。是漏蟹了,就皮儿烂,没法锅。要就是大皮儿,夫人看连尝都有尝,位主子都不愿吃。没办法,才又赶螃蟹下,又叫朵来做蟹黄汤

已经带了。”朵笑着出一团好的面。

陈妈催了一,就端山楂片酸枣糕去上房。

几个娘试做好些蟹汤包,浪费螃,还是汤试做,只是那面皮儿,她们实做不出。烫面,米面,面都试了,却终不行。

这次朵再做包,有个厨娘别的殷,说要着云朵皮儿。实是想摸云朵面是怎做的,了那么都没有出来,们都是厨娘,道还比上一个丫头片

笑笑,“不烦劳位婶子,我这会子功就擀完。”洗手,要点面粉,拿着擀杖,不就把十张皮儿好了。

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