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1988年的第一缕阳光照进中国大地，发生了一些令后人仍然记忆犹新的变化。天安门城楼正式对人开放，国民党主席******病逝，两伊战争正式结束。
同时，石油工业部也发生了翻天覆地的变化。能源部成立，石油部被撤销，成立中国石油天然气总公司。
中石油在企业生产管理中，全面进行配套改革，包括塔里木油田项目。
三月初，中石油在西疆省召开塔里木油田会战大会，各省油田领导人，纷纷赶赴西疆。
赵跃民与苏国梁、高治国三人，订了飞机票，从上海直飞乌市。
三月初，乌市乍暖还寒。
下了飞机后，高治国望着乌市的街景，慨叹道：“68年，我送弟弟去西疆省支边，没想到二十年后，自己又回到了这里。”
“高叔，你弟弟也支边过？”
“那当然，老三届嘛。跃民，我弟弟跟你一般大。当时，我那个弟弟还挺天真，听说西疆有有喝不完的牛奶、吃不完的葡萄、哈密瓜。他就准备着到西疆去做个美食家呢。”说到这，高治国自己都忍不住笑出来了，“结果，后来他跟我说，哪有这种好事啊？一路上，他光是坐拖拉机，就变成了泥人。那拖拉机开了很久，才在一个农场停下，但根本不见教室和校门，校舍全无踪影，临时上课地点就是一个拖拉机修配厂。更让他们难以接受的是，没宿舍只能睡“地窝子”。“‘地窝子’就是挖在地下面的坑，西疆晚上太冷了，睡在下面反倒暖和点。”
讲到这，高治国脸上显出一种复杂表情，叹道：“过去的事情，不提了，不提了。”
赵跃民等人住进了西疆石油勘探局安排的招待所。两人一间，宽阔敞亮，水电卫生齐全。
三人出去后，高治国带着赵跃民到了街边去品尝西疆的著名美食羊肉串。
“看到没？”高治国指着路边戴着四角小帽正在烤肉的商贩，“这就是两年前陈佩斯在春晚演的小品《羊肉串》中的原型。【ㄨ】”
“这个，我记得。”赵跃民笑道。
高治国掏钱买了十串羊肉串，分给两人。撒上孜然花椒粉的羊肉串，滋滋冒着油，香气十足。
赵跃民大快朵颐起来，直叹味道香。
“跃民，我跟你说，这羊肉串为什么这么香？”高治国介绍起来，“一是因为肉质新鲜，再就是因为香料地道正宗。真正好吃的烤肉，串肉时一块瘦肉一块肥肉串起来，这样烤的时候，肥肉里的美味肉汁渗进瘦肉里，格外美味。”
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