第十七章 早餐(1 / 2)

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第十

的主食,以面食主(米还是有啦),者可以具体地,是以为主,种饼多几十种(其实各馒头什的也叫,当时包含的别比现大多了),在唐笔记小《因话》里就到“世饼啖”。各类史、小说、诗歌里经常出各种各的饼,如蒸饼、煎饼、饼、汤等等。

唐朝早,最常的是“(bó)饦(餺)”。单地说,就是面汤,就面片扯拇指大,水煮调料,唐朝人较常见主食。

丽质小莉喜欢着茶水蒸饼,以今天早餐就有准备片汤,是用各各样的饼将两几案摆满满当的。所面对心的美食,丽质小莉很快李泰口的“好的”抛脑后了,这个吃点,那扳下来一尝,吃的就吃几口,也不多,反正下的也会浪费。

对于质小萝身边的个丫鬟说,有质小萝剩下的食吃,某种意上说,是一种殊的福。毕竟不能饱这个问,不仅是在唐,而且远都是建社会层民众头等大,在中几千年封建社历史中,没饿死就可以称“盛”了。

所以如网络上多人,括作者在内对所谓的“康乾盛”嗤之鼻,因普及了薯、土、玉米种高产物之后,如果还饿死人,那才是的奇怪。虽然清朝还经济重量这块后的遮布,可是因为多力量,几百中,科文化等方面面发展几为零。世界发的进程中不仅有维持领先地,反而乎全线退,我常说中华民族落了百,可实上何止年,是几个百。(夹一点私,勿怪!)

正传,朝的蒸种类繁,简单就是一上笼蒸来的面,都可叫蒸饼。(其中然包括馒头,不限于头,还一些类包子的),有直蒸的、加油蒸,还有入干果、馅料蒸(已经像包子)。所秦王府厨房能出花样千的各蒸饼出,摆满桌,让质小萝吃的开不已。

食不厌的长孙吃的则粥这种单又营的东西,虽然只简简单的胡麻(芝麻),却是细嚼咽的慢品味着。

“粥”也是唐人的最,比如居易的“今朝春寒,自何所欲。苏暖薤酒,乳地黄粥。”再比皮日休“朝食麦饘,起有布。”其的饘,是粥。时粥的法之多,比起代也不多让,唐朝的学著作《食医心》里,门有一分就是粥的,中提到种做法,原材料米到白米、粟、薏仁、大麦、小麦、米,辅从蔬菜肉到水到干果,堪称包万象。

而李泰有点心在焉,边拿着子漫不心的搅着自己里的芝粥,有口没一的喝着,一边等云烟那小丫头自己需食材送来。

在这时,一只胖乎的小抓着一看起来些坑坑洼的水蛋,出在了李的眼前,丽质小莉有些好的将蛋送到李泰的边,很骄傲的李泰说:“四,四哥,吃鸡蛋,这可是质自己的哦!质自己的鸡蛋,都是秋姐姐帮质剥的。”

谢丽质妹,真。”微着将水蛋一口下,李含糊不的夸奖。然后指着看自己的女亲密间的一而满是慰笑容长孙氏,对眉开笑的丽开玩笑:“不,丽质也得给亲大人一个哦,不然母大人可会吃味哦。”

“你这子,看你们兄相互关,我高还来不呢。”孙氏有好笑的轻瞪了眼没大小的李,娇嗔

亲,娘,你别,丽质就给你鸡蛋,定会比四哥的好看。”可丽质萝莉还,听不李泰口的玩笑味,还当真了她赶忙道。

“丽质,急,慢来,娘不急。们的丽真的是大了,得心疼了。”孙氏有感慨了,这话即对丽质萝莉说,也是李泰说

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