13.第13章 猪油和炒菜(1 / 2)

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那边希对野扒皮去脏,这顾念用仔细擦新出炉石锅石,各自静忙着里的活,气氛竟几分安祥和的觉。

石锅石石板擦,顾念东面搬几块较的碳,了小堆落叶,始在石里引火。用打火点燃树,树叶起来后小块的,这个很容易着,没让顾念工夫。个碳什都好,燃,无,很环,唯一憾的就没有火,用于饭可能候不到。顾念了笑,使出吃奶力气,着腰把干净的锅放在炉上面。左右晃晃,石稳稳当的蹲在子上,念满意点点头,左右看一圈,到天然生间附折了根枝回来做烧火

弄好这切,南也处理了野猪。把洗净的肉在石板,顾念南希把是脂肪肥肉弄来,剩的瘦肉一边。

顾念指白花花腻腻的肉对南说:“是肥肉,南希,它分成块。”

南希嘴跟着念一遍:“肥肉。”伸出手,在肥瘦面横竖了几下,肥肉就切成了掌大的块块。

顾念捡一块看,起码一斤。希的指很锋利,比刀还,但是,做精细活计很。现在时让她个锋利东西当用,她时也找到。

念在脑里记下后找刀的信息,抓这希的手,在肉上面横竖切,肉块切硬币大的一块

已经烧,里面刷留下水珠全蒸干,念把切的肥肉进锅里,用干净骨头来翻动几。一边动肉块,一边示南希做个小一的石盆。

不一,空气就飘着油的香,一边南希不抽动鼻嗅着。念没有话南希,因为她己也是的直流水。

到肥肉的油全榨出,念让南端起锅,把油倒准备好小号石里。把出的油好,剩的肉渣顾念想南希尝,又想这个东西貌似对体不好。最后还决定给希吃,一次也会有问

的油渣半冷后被顾念南希分干净。念开始备生白炒肉,希把顾放在面的瘦肉成小块默默去地方烤的肉,念弄得些根本够他吃

把白菜成块放,然后始热锅,放进刚好的野油,油后,放瘦肉,兽骨翻几下,肉都沾油。等都变色,放进生菜。

时候顾才想起没有锅,好在不是很要。顾用兽骨停地翻,使生菜尽量热均匀。看着肉了,放适量盐,然后翻几分钟。新鲜的菜炒肉就做好

把炒好菜盛在盆里,希的肉烤好了。

把做的东西摆在石上,顾拉着南坐在自的对面,递给他双之前的筷子,然后高地说道:“开饭。”

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