1208.揭面(1 / 2)

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“好啊!”

“是啊,好香啊!”

是什么道?”

“真香。”

里,景甜吞咽口水,着聂唯最后翻了一下锅包肉到盘子,一副猫的模问道:“聂唯哥,能让我尝么?”

“这是给你尝的,量你也吃一块,尝一尝手艺如?”聂说道。

景甜甜听这话,也就不气了,出一双子,连夹了一锅包肉,然后咬一大口。

酥脆声响响,紧接景甜甜跟着满的哼了声。

“好吃,好吃。”

聂唯着景甜下筷如,一转就吃了四块锅肉,还再吃的候,聂连忙拦了她。

“我别吃不说,倒是两句评啊。”

“我说呀,好,真好,我再你个赞!”景甜朝着聂竖起大指,然趁着聂哭笑不的时候,又立刻了一块,吃进嘴时候还出了美的表情。

景甜这边肯是问不什么了,聂唯便注意力在一旁张量身

泽金黄,外酥里,酸适甜,吃来一点不腻,挑不出么毛病。”张量朝着聂竖起了拇指,叹的说

的厨艺么好,真是出了他的料。

少在锅肉这道上,张觉得自做的是如聂唯

张主厨肯定,也有信啦。”唯说完便让景甜把锅包拿去给彬彬和小明尝尝,自则是继做,把单都做为止。

看到聂做的锅肉这么,张量起了一竞争的思,对自己红肉也更认真了。

景甜吧锅包端出去黄小明范彬彬尝的时,也引了饭店食客的意。

“小姑娘,那就是包肉么?”有人着香味,看着外对比宣单,然问道。

“这就锅包肉,我们今的主打,价格那边,要一万千韩元。”景甜指着墙已经挂来的菜和价格,为顾客绍道。

“那也我来一儿锅包!”

“我们这也要一儿。”

短短几钟,锅肉的订又增加六份,在早晨小明他买的里肉和配够多。

切菜、肉、反油炸,配酱汁,最后再炒,一份儿锅肉端上餐桌,甜甜每都要问一句好么,得的也都肯定的答,这小姑娘是心满足,沉在这样问答游中乐此疲。

实韩国有名气糖醋肉锅包肉区别并大,都酸甜口,只不糖醋肉有最后和酱汁炒的程,而是酱汁单用碗碟出来,时候不是淋上汁,还沾酱汁,都凭客自己调剂量。

但锅包不同,汁和炸的肉片要一起炒后出才算完,这样的好处是锅包本身很味,难就是关甜酸度掌控,了没味,重了会太腻。

而且道锅包也是东人衡量地饭店厨师到有没有艺的一菜。

知道东几乎每菜馆都这道菜,但却不每个厨都能做好,去饭店先上一份锅包肉,做的好,那这饭店其的菜就能不错,要是锅肉都做好,那其他菜计也不尝了。

聂唯这手锅包,征服全场食的胃。

另一边量的红肉也烧了,软嫩滑,而不腻,香中带微甜,样也是常符合国人口的一道餐。

后一道青菜,是交给量来完,他干直接点了两个台,一炒着青,一遍着红烧收汁的况。

景甜甜没闲着,除了端之外,还负责张量做的小咸端上桌。

这些咸菜张也是用准备的,有川蜀菜,糖花生米、海鲜汁蚬子肉京都甜酱拌黄

全都尝尝,味还真是错。

彬彬则忙着算收钱,于黄小虽然没具体事,但是杂的他实才是忙的,光要帮景甜甜菜,还负责收食客用后的桌,一些上的杂也要立打扫干

不觉两小时就去了,唯在确了食材,告诉甜甜把包肉的子撤掉,因为食已经用了。

中午的间,聂足足做二十八锅包肉,将黄小和张量来的里肉全部光光。

而张量红烧肉量也很,卖出了足足十份儿,另外他炒青菜受欢迎,竟然卖去三十份儿。

倒也不炒青菜美味,是很多客不一选择两肉菜,是在点肉菜之,一般会来上份儿青解腻,加上价便宜的故,自卖的更

还有些七杂八菜品,出去的多,聂也没记少。

唯把最三道锅肉炒完,不过这次他没让景甜全都端去,而自己端两份儿,跟在景甜的身走出去。

这也聂唯计中的最一环了。

当用的两个孩看到下口罩聂唯问们菜品不好吃时候,个女孩都傻呆了。

餐厅里刻响起数的惊声,显所有人没有料聂唯的然出现,而且还以这种式。

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