第26章(1 / 2)

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五名镖带来美食当不止大蟹。

蘑菇、种颜色野菜、知名的鸟蛋、有一身彩羽毛尖爪利大鸟、头似猪牛的野,还有铮特意嘱的,毒无异的大叶大花瓣、可食用野果、及他们用的林的自然味料。

夏铮自只带来调味料大米、粉、玉、土豆、红薯等食,大蟹是轩抓的,铮抓了几条鱼。

“……真多。”夏铮看堆积如的食材,他们才个人,能吃得,“你储物器空处没?”

他本来想腌制批食材可能要这里呆久的大留着,以带了少瓶瓶罐。

人都把点的跟鸡啄米的。这路上,师收集材并且验新的饪方式,肯定会许多吃完的食。根据辈经验,一般而,厨师会把这食物分保护他人,自储物器存放食。所以们在出前专门理了自的储物

会儿我些能存的食物。”虽然羹冷炙能热了续吃,这显然铮并不这么做。

几位伙子立眼睛发。要是存放好个月,不是等铮走了,他们还吃上绝的美味?

“愣干什么,帮忙啊。想累死铮吗?”轩景看几人口横流,副走不路的样,笑骂

先生你怎么帮!”

去拔鸟!这个熟!”

“夏先,野猪么处理?”(还是野猪。)

“夏先生,要不要先把蛋均匀了?”

…………

伙子们嘴八舌,夏铮听他们的呼有些尬:“们是我哥的战,叫我铮就好。”

啊是啊,叫小铮生,我么觉得我差了分。”钰这时总算起点作用,“小铮铮,这螃蟹能秃黄油?”

“能。”铮点头。

这一堆蟹有|八只,每只蟹体积约成人两巴掌大。因水清澈甘,蟹肉鲜美无生虫,壳厚肉,这么蟹的肉剔出来,还装不一只小

夏铮运好,正遇到这的繁殖节,个蟹都膏黄美,一道简的蒸螃就足够味。

现在食足够多,吃螃蟹费劲,太适合野外慢品尝,秃黄油不错的意。

带了常的动物和植物,但现有了一野猪,想尝试野猪熬油如何。

野味家养的重腥臊,做不非常难。一般说,野肉肥膘,难熬,且臊重。但能祛除腥臊味,猪油可家养的很多。

说到秃油,有眼睛迷,有的接开始口水。

“秃黄,是我象中的黄油吗?”那位伙子沿口水道,“那可缘起我乡的美啊。”

“古苏?”夏问道。

小伙子使劲点头:“我祖是苏州,祖传私房菜就有秃油。当后可久吃到了。”

四位小伴们立开始追秃黄油什么,不好吃么吃,到被轩镇压,继续处食材。

夏钰还在那里口水,被轩景去干活

吃东西干活,弟弟这累你不疼?”景挑眉。

不心?怎么能不心!夏钰刻气势足的去鸟毛奋去了。

顺利支夏钰,景继续占着夏左右手置,一帮忙处食材,边继续一着没着的聊

首先处的是难保存的鲜食材。

剔出肉,舀蟹黄,它们放密封的器里,入冰凉水中保

蟹背上整面蟹,放滚里冲洗毒后搁旁备用。

捕来三条大,鱼肉甜无腥,只有许大刺。夏铮将条熬汤、一条做生、一做成鱼泥备用。

鱼生的薄如翼,举双目之,能透鱼肉看太阳。铮用带的自酿鲜酱油,混合采来的野汁和蔬、块茎汁水,加上蒜姜蓉,米辣、椒、芥等,调成六种同口味蘸水。

鱼生和水刚做,处理材的汉们就不而同的了过来,在夏铮脸黑线点头后,飞快的完了这盘鱼生。

“我没尝完有味道蘸水,生就没。”夏一脸惆,“本以为可解解馋,怎么更了。”

夏钰说了其他伙伴们心声。甜的鱼混合各蘸水的道,寡的鲜味得富有次,入即化的肉像是皮的小灵,调|戏着你味蕾,你还未捉到它真面目,美味就经只剩余味,你遗憾已。

种遗憾,让你控不住自的手,子将一又一片鱼肉,满蘸水,送入嘴,体会一轮美和余味轮换。

再一片……再一……再……没了?!

条鱼看挺大,出来的肉也能很大一,但七小伙子争抢,到嘴里鱼肉还够垫肚

最眼疾快,不自己吃最多,给夏铮了一筷鱼肉放洗干净叶子上。

虽然是一筷,但那筷子横了盘子半区域。

夏铮着其他怒火腾的眼神,鬼使神的就把肉一片片的送嘴里,轮番蘸所有的水碟。

味道还错。

景看夏吃下鱼,笑得心,继加入争。其他见夏铮经将鱼下肚,不能斥厨师吃自己做菜,只瞪了轩两眼,续朝着子里仅不多的肉进攻。

就几秒钟,子就空,大家始望着子发呆。

好馋,好饿,馋了,饿了。

“咳咳,饿了就快手上作,别小铮等们。”景一句就挑|了小伙们的积性,大终于从味的鱼魅惑中过来,续对着上的食奋斗。

夏铮笑笑。他时做饭是做给人朋友,就算人朋友捧场,被陌生追捧,乎也是件十分意思的

他厨艺超但做来的饭徒有其,并不达到灵本来的用,导吃他所菜肴的,要么惜怜惜,要么鄙蔑视,他一直享受过生人为的菜肴狂的样

前他一心思在复精神上,没虑那么。现在,倒是可考虑一,之后道路了。

他也是不喜名利二,只是前没机而已。

夏铮像想通了么,心高兴,上动作更麻利些。

另一边猪杀好、鸟也处好的时,夏铮了一下,食材处的都不

常出野任务,点手艺是有的。”宰猪那小伙自夸道,“我退回去,个屠夫肉都够。”

铮正准点头夸他宰猪手艺,他后面句,忍住嘴角了抽,视了他耍宝,始查看材的质

是捕来食材都幼年期,或许这一方土好,材的质比夏铮象中的,野猪和野鸟的膻味不大,质比较嫩。

铮用一散发着香的酸果的汁将野鸟里外外了一遍,然后就始给鸟体按摩,将其鸟每一寸理都揉软,将汁完全透进鸟里。

鸟肉把水吸收后,夏又换上种植物子的汁,继续搓按摩。

“猪也要这揉?”景看着铮的小板,又着旁边个嗷嗷哺的混(他显忘了自),再了看那只半人小的猪,“我们以帮忙?”

“那我把水调配。”将水揉进,只是为腌制时间不而已,没有什技术含,夏铮觉得一人做,计大家久都吃上,所很干脆调配好种需要抹的汁后,将猪按摩工作交了其他

这群军的精英兵开始哈哈的猪抹汁做按摩。

夏铮已经揉的鸟肉,肚子里上各种味料,面包了层叶子,裹上河干净的泥,埋坑里。

轩景一乐了:“叫花鸡?”

焖烤鸟。”叫花是连毛起裹着泥,剥泥壳的候,羽和鸡皮着泥壳起脱落,只剩下面喷香鸡肉。铮只是处理好鸟肉放土中焖而已,不算叫鸡。

过显然外行人来,裹泥放进里烤,就是叫鸡。

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