第三十四章 羊肉铜锅(1 / 2)

加入书签

苏氏楼顶层,被重新修过的华包间经和以的中式豪风格全不同

的包间,除了经重新设的暗色桌外,内还摆着几颗朴的树,墙角器具全是红陶黑陶,灯罩也陶器做,墙上长长的席和非一般的亮彩色编荷花,角落里满艺术的小香里,燃着淡淡香,看来不像餐馆,倒像是个禅室般。

新斐得指着桌才端上的那道玉菊花,对华夏会总会于诚说:“老,你也是天南北闯遍人,没过这个!”

诚也被盘豆腐震住了:“真是了!”

他刚才在跟林斐说,己见过刀工最害的,小时候父亲一在京城条巷子吃铜锅,大冬天,热腾腾锅子沸着,师站在旁,举着鲜的羊牛腿,你要几,定下了,他刀就切,片下来肉片儿,薄的透,拿筷夹住,锅涮三,就熟了!那道,是在用机刨出来冻肉完不能比

看来,然是山有山,外有天,面前这白玉菊的豆腐,每一豆腐丝细若发,若是以透光,肯定是透亮。切这,比切更难!

就在林斐和于满意的着豆腐时候,名服务又笑着来了,的手中着一只小的盘

人您好,今天我开业有喜活动,每个台或者领序号有的客人,都会免赠送一新菜,做金桂香。”

林新斐们的包刚好是楼的十号,听服务员话,林斐笑起:“多多谢!”

那是只小小黑瓷盘,直径有成年人的手大小,面的菜也不多,一堆金色的小桂花铺盘子的半部分,盘子的半部分褐色的汁和几花椒叶绘出盘,是一虬健的花树,上,零的分布黄色的花花朵。

一阵甜的桂香气从子里传来,让盘金桂香不像菜,反像是装品一般。

“我姑娘,不会是的桂花。”于有些遗的问道。

他有粉过敏,如果是真的花,他不能碰

不是桂做的,是用了点儿桂蜜,主是鸡蛋。”服务笑眯眯释道。

“鸡蛋?”于诚林新斐面相觑,还是林斐先用勺子舀一勺,细看了,只见桂花花、花蕊、花萼俱,而且气味,完全是花的味,怎么是鸡蛋

勺子放口中,时眼睛大了!

天呐,真的是蛋,而还是带一点点椒味道鸡蛋,一点儿爽的麻,让鸡蛋味道没么腻了,除此外,它还有种说不来的淡,似乎桂花的味,又乎是秋里层林染时,山风中来的丝凉意,人不由心神为开阔。

眼看林斐露出样的表,于诚尝了一,他的情跟着了。

上的人个都没说话。

等了好会儿,新斐恶狠伸出,朝着本来就多的金飘香舀一大勺,放在自嘴里,子刹那空了一

人你看,我看,像是鸡一样,谁也不相让!

于诚道:“老林,你不厚!”一说,一不但给己盘子舀了两,还给己夫人盘子里舀了一勺。登,盘中鸡蛋做的桂花,只剩下盘画上被酱汁住的零几朵。

林新斐甘示弱,索性将子端到己跟前:“好啊,这么多,老于吃独食功夫越越到家。”

把那几盘画里桂花取来,舔嘴里,砸吧砸唇:“,原来酱是特的酱,股新鲜椒叶子味道,了更好。”说,把酱刮下来在自己子里,的于诚阵摇脑

,各个号里有,以及号里有的客人,都陆陆续的收了赠送金桂飘

道菜,来了无热烈的迎。

至有好个人吃后,专又排了次号,着有八单号,是为了道金桂香。

直到下三点多,大厅里是有人吃饭。架势,然是要饭和午连在一啊。

“彤彤,去休息息吧。”苏长青里偷闲,到了厨,对苏彤说道。

苏若面前,了一只精钢盆,里头了冒高盆她用蛋雕好小桂花,最起码够拼出一百盘,足够今用了。桂飘香原材料,就是新花椒叶捣碎了,腌渍出的酱汁,加上蒸的鸡蛋,再有点儿桂蜜,但加上苏彤的刀,那就得了了,顷刻价千金。

苏若彤看苏长,想起早上褚湖跟她的话,道:“爸,是是前段间有人收购咱家酒楼。”

↑返回顶部↑

书页/目录