108.第108章 馒头,水饺(1 / 1)

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白静着等馒蒸好林也差不回来了,说动手动手,着上次泽那样面,直和成团拿到案上揉,的差不了就放旁醒面,没办法,没酵母,看着锅里的团有点,想着定会有多,干再包点子好了,反正家白菜多,就白菜吧,拿个大白切碎再碎又放姜,看只有菜不太好,把家里一剩下挂在屋下的咸拿来剁成肉末,又把面出来发边醒着,把白菜馅的炒几下,出放一,看着也醒的不多了,才搓成长条,一个个成馒头小看着不多也十几个头,还一点准包饺子。

白静锅里烧,又把角落已破的不样的蒸洗了,用开水了一遍,上次让泽做一结果一又忘了,只能把破烂货出来继用着,了块布蒸笼里,把面团个一个进去,里大火着。

静看着剩下的团又把揉成比头小好的长条,一个一用手揪一小团条团,揪完,散了点粉揉成球,再出上次泽放橱里的擀杖开始饺子皮。

其实子皮看很好擀起来也难的,得上世上包饺都不知浪费了少米粉有今天成就,静看着里的一个小球,变成一张薄薄饺子皮满的成感。擀皮就开包饺子,白静饺子皮放点馅,两手一就成了个元宝的饺子,还记得己刚开学的那奋劲,力过头捏就破了。

过一会静就把子包好,看着剩下点,准备下在加菜进去,炒个菜好。看看灶里火又添把柴进,没一蒸笼也始冒着烟。

静看了馒头还要蒸一就出了房来到子,看看日头差不多时了,着林泽应该快来了,身进了房,泡杯柠檬端到堂等林泽来也就凉可以了。又弯到院一旁看昨天晒的菊花,给它们了个身,中午日大,应晒个两天也就问题了,什么时应该去边再摘回来,时候种院子里装饰了可以摘,好看又便。又到兔窝了点水转身回厨房。

看着灶里火也了,掀锅盖一,发现个面团膨胀了来,用按了按成软软,白静道大功成了,馒头放边闷着。

又重切了点菜,把才的馅炒了下一个菜。又少了水,准干捞饺

等水开把饺子个个放去,又了少许盐下去,每一会冒白烟,白静了一会把锅盖开,一个饺子已经浮来了,静捞了部分,了十几放了点花带汤锅。

静看着了葱花水饺看特别有口,白绿绿的,看着就人食欲开。

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