第五十章:香料鱼粉(1 / 2)

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“李,在饲里适当些鱼粉不是猪生长速会快些?”朱明

道:“主说的粉可是鱼晒干碎了制的鱼粉?”

“当然。”

“我觉肯定长的更,考虑格,一育肥猪天加一鱼粉就以了,证能提出栏。”李林道。

朱安道:“主是想来金沙的小鱼吧,只小鱼晒是个问,苍蝇多,容腐烂。”

“我没必要啊,可烘干啊。”朱明秘的说。

“如烘干?”

“可用砖头建一个窄的房,宽一长三米,下面是火的地,中间置一层板或者板。在面分层置小鱼,里面温很高,鱼用不一天就干了,后用石子粉碎,鱼粉不成了吗?每天产也不用大,几斤就够。”朱道。

安立刻明白了明的设,绝对行,更况他是老生意,对这商机很感的,即道,“那就让英在石村开个产加工,加工鱼、鱼干的。”

李林对粉饲养很满意,高兴的了,现养猪场大了,百头母,一千头小猪,还有二头育肥,可谓整个济府也没么大的猪场了,想想都成就感

类加工坊需要设备并复杂,干房、头碾子、小鱼。了小鱼,其他的乎都不花多少,说办办,人招募也易。还个香料坊,旬感觉安给谁管合适。”朱明道。

朱安:“鱼加工作安排到英负责,目前鱼基本还自用,工鱼干销也有货商行责,石村那收鱼还是容易的。你说的料作坊是加工香类的料。”

“不是,是做调的五香,孜然。往北大辽国、大金国、蒙古草销售的。”

想了想,道:“个香料坊就由直接负吧,如大规模易的话需要培原来产啊。”

五香粉类东西大宋国酒肆饭厨师很用,就普通人也有用,价格便宜,于中等平,但到了草上价格贵了去,草原多以牛肉为主,味道欠,需要香粉、然粉调,尤其是烤肉上孜然味道才呢。

香粉配以花椒、大料、茴香、姜等,中主要花椒粉。花椒树山东广种植,是属于农经济,没有走商品化种植模,因此安说需培养原来源地,花椒树易育苗,种子脱后秋季植,翌春天就芽成长,三年时就能丰

和朱安下了发方向,家庄这机器快运转。英在石村安排建烘干、找石打造石碾子,募人手建鱼类工作坊。朱家村香料作需要的西就更单了,口大锅,几台石子,把椒大料等放锅炒,然用石头子粉碎,最后装精装小器瓶里封就算成了。然了按朱明的求,外还贴了张纸标,上面大的写上香粉,边有小,朱记。

这些事的事主要有安、阮两人操,朱明过问了干室的计,安铁器坊造了五块大铁。烘干建筑还很棒的,为了便操作,三米八,宽一米,高两五,内长三米,宽一米,高两米,燃烧上方铺铁板。面架上材或者炭加热,烧热下的铁板烘干室温度能到七八度,烘时可把鱼放在在三四的铁架上面烘,如果鱼片时可以直把切片鱼肉直放在铁上面,板温度达上百完全可把鱼片熟,这是个技活,工需要掌火候,过没什太高深技巧,英安排人研究

的旱情微的缓了,下场不大雨,干的土地以滋润,老百姓刚放下心又被虫给惊一身冷,陆续整个郓县境的子都发了成群小蝗虫,作为资农民大都清楚,这东西的最快,别看现还小,不会飞,最多一月就能天盖地

个的农如同热上的蚂,去年州蝗虫害的惨大家虽没有看,但是看到流过来的民,一个面黄瘦的。州境内年时间出了三土匪山,二龙山、桃花山、清风山处匪穴。普通百没办法,只好去各自村的族长、村长、正。这人一商蝗灾是事,又敢组织打,因老百姓迷信,信蝗虫打越多。大家伙商量去蔡县令,结果令可不见,如似虎的役膀大圆的站县衙门,拿着火棍挎腰刀,接让人走了,多久税们还说提前征夏粮税,每亩小三斗麦,没麦也行,照一斗十文交。这下要了亲了,有人已经考虑卖个孩子了。

时候有道:“们没听吗,朱村、吴村、石村、那有蝗虫,他们有几万鸡鸭放,把蝗吃光了,那鸡都双黄蛋。”

边立刻人白了一眼:“你这是孩,等没说啊。谁都知鸡鸭吃虫,问是咱们能有多鸡鸭,个村最千多只,不顶多用。”

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