快到晌午了，林家食府今日的客人不知何故比往日要少了那么三四桌的样子。林父看了一眼，少了的还是几个熟识的客人。他不禁蹙起眉头开始担忧。不过这生意就是如此，有好有坏，只是今天出现这种情况而已，也许明天就好了。但愿如此。
廖神厨也看出了林欢的隐隐担忧。可惜他对做生意一窍不通，也不能帮上徒弟什么忙，也就只能拍下林欢肩膀权当安慰一下他。
很快就到林家人和伙计们自己的饭点了，此时已经晌午之后。林欢兴冲冲端上了他根据记忆复制的新菜。他不记得当时具体如何记录的菜谱，但是他总感觉现在的口感缺了点什么。不过有师父在，兴许能指点一二，今晚就可以去书房记录下来。
廖神厨，林欢，林母，林英云等人都围在大圆桌旁准备开饭，他们都饿了一上午。
突然英松急匆匆跑回家来了，面颊潮红，呼吸短促。
“宝英楼出事了？”林父见英松没歇脚就闯进客厅，脸上还带着惶恐，便往最坏处想。要不他这平日里十分淡定的儿子怎么会失了阵脚，手忙脚乱地跑进来？
“松儿先缓口气，”林母担心的可不是宝英楼如何了，她儿子现在上气不接下气的，她看着着急，顺手招呼英松来到自己身旁，自己先替他捋口气。
英云赶紧使眼色让林静往圆桌旁加了根板凳，“哥，来坐着慢慢说。”
今天谁也没有料到英松会回来林家食府这边，平日里英松的午饭一般都是在宝英楼和伙计们一起吃的。所以林家的人心口仿佛被人揪着似的，着急想知道发生了什么。
众人刚拿起的筷子都放下了，桌上的菜没有动一丝一毫。廖神厨也端端正正坐着，等着英松缓口气说话。即使迫不及待想尝尝林欢的新菜，他也只能忍耐着。
“刘福东那家伙，”英松咬紧了牙齿，一字一顿地说道，“他家店搞活动。说什么推出新菜，只要进店吃饭就免费赠送。我们宝英楼的顾客今日中午去了一大半。”说完英松摇摇头，一副潦倒的样子。这搁以后，他如何才能维持宝英楼的地位？！他愧对父亲，愧对林家！
“原来如此。”林父想通了为何林家食府也会有顾客消失，原来是刘福东那家伙抢生意。廖神厨更不好说话了，这两人都是徒弟，手心手背都是肉，他最好是此刻不要作声，在心底架上天平，把判断藏在心中。
“别急，就这一天抢去那也没关系。”林母试图安慰没多少管理和从商经验的儿子，“来，你看林静多灵性，都帮你把碗筷添上了。今日你爹刚做了道新菜，来，”林母往英松面前的空碗夹上一块鸡肉，“你尝尝。从此咱们菜单上又可以多写一道招牌菜了！”
“这是？”英松仿佛不认识鸡肉似的，夹起娘亲给的凉拌鸡肉块看了又看。再尝一口，麻辣鲜香，而且这股麻中，带着清香。这就是新菜？奇怪了，这也太巧合了！
廖神厨当然也尝了一口，他边嚼鸡肉边点点头表示赞许。
“这道菜的创新之处在于，没有使用晒干后的红花椒，而是采用新鲜的青涩花椒制成。”林欢作为出品人，十分详细地解释道，“在凉拌鸡中使用青花椒的好处，一是可以借青花椒的麻味抵消一部分鸡肉和辣椒肉的油腻，二是新鲜的青花椒有红花椒所不具备的清香，闻上去鲜香麻，使人食欲大开。”这些话里的自豪在场的人都听出来了。林家人也包括廖神厨都为林父感到骄傲。
唯独林英松的面色奇怪。
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