“师傅开车多少年了啊？”瞧着司机兴奋的模样，何逍问。
“五六年了吧！嘿嘿！”说着，他脚刹一踩停在路边，笑道：“想吃东西就得来这里，正好我也饿了，咱俩一起？”
“这..”何逍犹豫。
“别想啦，你请客，车费就不收你的啦！”
见他这么热情，何逍也不好意思拒绝了，点头下车，脚刚落地，就闻到了一股扑面而来的饭菜气味，香！香得让人想逃！
“这什么地方啊？”
“大排档的啦，好吃又实惠，来一次保你想来第二次！老板，随便来两个菜，两碗云吞！”
“ok啦！”
这家排挡只有几张桌子一个厨师，厨师就是老板本人，现在正娴熟地翻炒大锅里的食物，笑得很开心，很享受这个制造美食的过程。
香港的大排档，何逍是知道的，因为他看过舌尖上的中国，有一集当中提到过。
那集的拍摄时间大概是在2013年吧，说到香港大排档时，带着一丝伤感，因为整个香港繁荣得只剩最后一条街大排档了，不知到了2016年，它还在不在。
我相信，大排档中一定有着许许多多香港人的记忆，关于小吃关于美食关于那些年的记忆。
物是人非，回忆永驻。
热腾腾的菜肴出锅，看着它，何逍不禁扬起了嘴角，因为它是油爆牡蛎，和在深圳陪肖可吃的差不多。
“小伙子，内地来的没见过这个吧？好东西啊，又好吃又有营养，尝尝啦！”说着，司机师傅就迫不及待地抓了一个吃掉，惬意地咂了下嘴，眯起眼说：“要是能有瓶酒就好了！”
“老板来一箱啤酒！”何逍爽朗道，他喜欢大排档的热闹气氛，让人很放得开。
“不可以不可以，我等会还要开车的..”
“没事，找代驾！”
“唔，代驾是什么？”
“额..没什么，你要是不能喝的话就少喝点。”
“哈哈，那我就喝两杯！”
说句良心话，这家的油爆牡蛎比上次吃的要好，无论是口感还是味道，何逍都只能用一个字形容，爽！
辣，香，再加上葱花蒜泥花椒等调料，在大锅里这么一炒，原汁原味的特色牡蛎就成了，它是路边十来个人焦急排队的原因。
何逍觉得自己很幸运，能吃到这家的牡蛎，可能在十来年后大排档被拆除后，许多人都会怀念这道美食的吧。
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