第一千零三十章 药膳(2 / 2)

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“湾美食走是高档线,开太多没么好处,蓉城开家店就了,下步我准到省城开分店!”赵富摇了摇说道。

“那也,省城市场更,如果城的店开起来,生意肯会更好!”郑悦点头说

,过几我会去城一趟,省城的选址完之后就业!”富贵说,这次省城赵贵不仅备开湾美食的楼,还备开一别的东西

贵,现已经立了,秋是进补好时候,我准备一号店边增加些新的疗菜品,就是药那种!”郑悦忽说道。

增加药是郑悦几天一在考虑,湾村食两家加上农小灶,家店里菜品大相同,也有不不同的方。

村美食号店既是湾村食的旗店,不是从增竞争力面来考也好,是旗舰要给客不同的验也好,郑悦都望能增一些特的菜品。

考虑好几天后,郑觉得湾美食一店可以加一些特的药。现在市里的很多都于亚健状态,要食疗膳有用,肯定会有市场。

“药?”赵贵想了说道“个也可,不过材你们备从哪购买?在人工植的药药效都差,品好的一是不容买,另个是价也高,果成本高的话怕会得偿失!”

“富,我觉小湾村可以种一些常的药材,比如说子参、芪、当、地黄、灵芝、大海、杞、天、茯苓些常见中草药!大湾村边还有少田地,可以拿上百亩种这些材!”悦说道。

“地是没问,不过药材和粮食蔬果木不样,我那边基上没人种,这就比较烦了!”赵富贵虑了一说道。tqR1

“我们以请一人帮助们种植,而且还以请农所里的来指导们,只种过一下次就种了!”郑悦说

也行,个注意不错,膳的市肯定也小,等回去想,咱们己种药也行!”赵富贵点头说“你这可以先试推广些药膳品,药先在外买,买的,看客人们凡响怎样!”

“恩,几天我在确定单,目已经确了黄芪鱼汤,子参白,太子蒸桂圆,当归炖鸡,当羊肉汤,冰糖炖大海,芝鸡汤等!”悦说道。

“这个菜听还不错,不过等单出来后先去几个老医问问,看看这菜有没问题,外什么适合吃么菜,么人不合吃都搞清楚,到时候要在菜上注明,不能让乱吃!”赵富贵道。

“这个我道,我是要人的更好,不是让人吃有问题,这方的事我特别注,而且药膳推之前,还准备训一下务员,时候有人点药之后,合适吃那类人务员还提醒!”郑悦说

美食既要做药,肯定会像别酒楼那打着药的名字,实际上了根本什么用。湾村美用的肯都是好材,不就是因是好药,有药,所以得特别醒不适吃的人,免得出麻烦。

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