沈卓一听，心说自己晚了一步，继续问道：“那烦请把你掌柜的喊出来。”
“嘿，你这人，上午头的就不招了，你找掌柜的也没用！”
屋子里嘈杂的很，伙计喊得声音有点大，正巧那掌柜从后屋里出来，看到这边吵吵起来，便是过来询问一番。
“先生来买东西？”掌柜的穿着一身绸缎，四十多岁的年纪，一脸的富态。他之所以称先生是看沈卓这一身打扮像读书人，即便不是这么叫也是出于礼貌。
“可否与掌柜借一步说话？”沈卓面带微笑道。
掌柜看周围确实嘈杂，也搞不清这人什么来意，倒也爽快，便是引着沈卓来到后屋。
来到后屋坐下之后，沈卓便道：“店里还招账房么？”
县城里的账房多是一些上了年纪的老手记，打起算盘来那是三下五除二，管起账来都是颇有经验的，这掌柜一看这么个年轻人要做账房，不免有些好奇，只不过上午的时候人选刚定下来，门口的告示牌还没来得及撤掉。
“倒是对不住，人已经定好了。”掌柜的探明来意，也不想多做挽留，便是想起身送走沈卓。
“定好也没关系，掌柜的听我给你算一笔账如何？”沈卓坐在椅子上丝毫没有起身要走的意思，要放在前世里，翘起二郎腿无疑是最舒服的选择，但眼下正在面试，不过面试官却是沈卓。
“哦？咱们俩算的是什么账？”掌柜的自一开始见沈卓便觉得这年轻人作风甚怪，而且还撞见沈卓在门口盯了半天，一直在观摩，这会儿正巧店里用不着他，便是来了兴趣，于是又坐下来问道。
“当然是这杂货店里的账，我问你尽管答便是。”沈卓顿了顿，看了一眼掌柜的，探量这反客为主的方式合不合适宜，继续道：“这店里有六个伙计，每个月工钱多少？
店里有两个账房，每个月多少工钱？店里每月的采买进多，或是少进花费多少钱？采买的品质好坏花费多少钱？官府的采买又花费多少钱？再加上来往店里人多手杂，被顺走的货物又要多少钱？”
这店的规模在这县城确实能数得上，似乎这生意已经形成了垄断，店里卖的数量大货物又杂乱，请两个账房也不奇怪，他在门口时已经侦察过，这也说明这店在县城还是挺有生意的，肯定是赚钱的，沈卓抛出的这通疑问，说的也比较快，目的就是要掌柜的反应不过来，这样反而会觉得沈卓说的有道理。
掌柜本就是好奇眼前这位年轻人，听沈卓这一通说完，这些弊病他自己又何尝不知道，光是店里的采买一项就费时费力，货物杂乱难免是有记错漏记，这也是没办法的是，而且就店里被顺走的货物就在正常不过了，来往的人这么多，看不住的。官府的采买也只能认栽，能给一半钱就不错了。
他这店可是管着整个县城的供应，平时能用的着的东西，一应俱全，而且价格也不贵，这些年下来进货渠道也是不少，生意才会这般红火，这掌柜是很有头脑的，刚才听沈卓说的这些，便是更好奇沈卓接下来会说些什么。
“你若是用我做账房，这些额外的花费，我能给你省去一半多。”沈卓继续道。
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