023 东坡肘子(2 / 2)

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曾老睛打量陈茜,“你能告我你是么想到道菜的?如果记得不,蛋炒是几百前的人吃的一菜,你不是在书内看的?”

“这道有着很刻的记,这道是我妈给我做的菜,现在已不在了,但是这菜却有我妈妈味道,以曾老一说要深刻印的菜我想到了道菜,道菜确是古书的。”

曾老慈的看着前的女,满意点了点,这孩心性不

沉浸在过中,然了,算她知曾老误了也不多加解,总不告诉大我妈妈在,只没在这地方,几百年吧!她保证自说了一会被这人认为啥病。

一个个评价后,开始了后比赛,制作一菜,作一个厨,不仅要有好刀功,的品行,更要学创出属自己的品。

茜不清自己做什么菜,她觉得在就是现的时,如果够让曾另眼相,或许够加入食协会,她才能前世的食展现大家的前。

到这里,她灵机动,准做道东肘子,道菜不仅是她欢吃的,也是深人心的道菜。

当然这菜用的变异兽上的,洗过后,将配料备好,上面划刀先放水里煮,放入些瓜和葱。

为了够更容的煮熟,十五分后将骨去掉,八成熟开始蒸,加入调料使入味,大小来定蒸的间长短,接着就酱料的备工作,等出锅将肘子出后,料均匀浇在肘上,这相对比清淡一的,也以直接入煮,入调料。

由于间比较,等陈端上东肘子,审席上经摆放很多的品,忐不安的在椅子等待,里将漫神佛祈了一遍。

“陈。”

听到喊,陈茜地走起,迷迷糊的走了评审面前,里告诉己:反这是最一次了,好与不,菜已做出来,就这吧!

“你做的古书上菜品?”

“是,这是我据古书做的。”陈茜大畏的看曾老的睛。

老眼睛亮,看她想要马走人,这眼神么好像看到了光闪闪金元宝?

“你意拜我师吗?很有潜,虽然已经老,却也坚持个六年是问题的,你对古上的美很有天。”

“这个。”陈茜真很想直回答好,可惜她能这么接,毕直接答就会显她有些浅,恐曾老也觉得她中的是老徒弟身份,得不理

在旁边急不已,这么好机会竟还非要虑,直答应啊!过了这村没了个店,恨不得接冲上代替回

想了想,这才抬头,“,老师。”

哈哈哈。”曾老的开怀。

“恭曾老找传承之,恭喜。”

喜。”

......

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