第一百一十三章 年味(2 / 2)

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这天是腊月十八,老京城习俗该备最后道待客大菜了。说是大,不过些卤味蒸菜,便来客时候,接加热便可上桌,毕竟新里,要来了客,再紧赶现做,多耽误夫啊。不,一早,薛便和康起来了,开始在房忙活了。

向和康二人先昨晚泡的五花片和大儿的肉头捞起,沥干,辅之于米粉、芝麻、辣子、椒粉、油搅拌匀,然装上土,上笼蒸。灶的后锅安排好蒸笼,锅自然不能空。一大八角、香、花、豆蔻、大枣、糖等调盛了满一锅水,八点钟始熬制,十点多时候,熬得大锅色彩艳、汤香溢的料。卤制得后,薛向和桐便把头、猪、猪肚、猪肝等师兄奉的食材始下锅煮,这卤就卤了下午点多。锅的三笼蒸肉蒸排骨出了锅,寻了荫的地方菜篮盛好了,于空出的后锅,也一并制卤味,开始卤

春节也薛向重后的第个春节,因此,向操办格外隆,准备食材也不胜数。除了主二师兄,肥鸡、腊鱼、鸭、大等等肉品在所有,甚还有张子和马胜等人来的野,这一肉制品通折腾,就折腾了下午,期间午都没功准备,在守着满屋子熟肉,也没谁饿着。蒸的五花和肉骨,被薛、康桐及三小味儿,生尝去十多碗;卤好的头,拆剔骨的候,又众人干了大半;及至香出锅,是一人起一截,也顾不烫手,往嘴里塞;至卤得红滴油的鸡、板、大鹅不是缺膊少腿,偶尔还几只折

正在灶上捞最一锅卤,小家就冲了来,抱他的腿,就开始着让薛去找小索要猪巴。

来,刚好的猪巴出了,便被在一旁着的小顺走了根。小骚男早人说,在门角吃年关那根猪巴,能翻年一年流鼻的毛病。小闷骚恰好就鼻涕虫毛病,他这童小王子常在激文字的候忍住耸动下子,呼一声像面条一将吊出孔的鼻给吸了去,往惹得美同学扔卫生眼。这不,一整天,小闷骚就盯着尾巴,一出锅,便被他过,一烟去了。

小意着这根得发红猪尾巴厨房窜来,在地里急,直朝屋钻去,看得正院子里玩着雪,边啃着肠的小伙大是奇:臭哥这是了什么吃的东西,人家去看看偷摸藏么呢,是好吃,难道不该交来给妹先吃么?

小家一口咬最后一节香肠,一双油腻的小抄起小雪球,了搓,是洗了,便跟奔向堂。小意了猪尾奔回房,打开门,刚进房门墙壁形的夹角,小家伙冲进来

三哥人,明明着他进的呀。”小家伙进来并发现小,心中是纳闷,接着在间溜溜达,寻了一圈,连床底衣柜也放过,是没发人,倒在臭三枕头下现了不自己曾典藏的品。小伙小眉一皱,要将抄得的“物”没,躲在缝窥见切的小彻底绷住了,“喂,你嘛呢,是我的。”

闷骚男了,这高级零可真不他偷来,而是小家伙善心拿来给大分享、舍不得、偷偷起的。闷骚男不容易了一小,准备年上学,拿到里去炫耀一番,果就被主人查了。

家伙听门后面来声音,也顾不收缴“物”,了小身就朝门奔来。小心思奇极了:到底什好东西,竟然要在门后,恐怕比刚才的香肠吃许多

三哥,偷吃什,还不出来让家看看。”咿呀声,小伙将门开,就了口,“好哇,我发现,还敢,哼,拿出来,小气。”小家打开门,见到的然是臭哥的脊,立时奇更甚,不满已

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