白薇薇提着菜篮子回到家里，八点一刻多了，撸起袖子就开始准备处理买的菜了。
猪下水虽然比肉便宜，又不占配额，却还是没多少人买，主要原因就是处理起来太麻烦了，肠子洗不干净做不好，一股腥臊味道，让人难以下咽。
她也是很怕处理这些的，但是现在嘛，召唤机器人，分分钟搞定。
这次买的猪下水，有两个腰子，张小叔本来只给她了一副大肠和一块猪肝，腰子这东西难得做好，腥臊的味道十分重，没给她也是怕她浪费钱，是她后来自己要求加进来的。
腰花这东西，是自己拿手菜，她第一世的丈夫最爱吃的菜，一个是她做的炒腰花，一个是辣炒肥肠。
“唉，怎么这两天总是想起他呢？”白薇薇叹了口气。
前一世，哥哥匆匆转业，她也是没机会跟他再如期相识。后来再遇也是物是人非，她就这么单身了一辈子，一是生活所迫，另一个也是世上真的难找到像第一世的他那样，无私包容自己的人。哥哥去世后，他却是屡次帮助自己。不得不说，他是个难得的重情又有担当的汉子。
想着这些，她又摇摇头，让自己别胡思乱想了，她自己都没折腾清楚呢，又哪里还有空想这些有的没的事情。
白薇薇今天买了大棒骨，又买了猪下水猪皮。猪下水除了腰花，其他的她都准备卤了，猪皮也是。
找出家里的瓦罐洗干净，一大一小，一个做汤一个卤菜，挺好的。
她又去翻了家里的香料来，只是很基础的八角桂皮香叶花椒，加上晒的干辣椒，切了几片姜，加上水，倒了两勺酱油，几勺盐，一点糖，等到烧开，尝了下味道还不错。
就下了焯好的肠子，两筒藕。家里没有料酒或者白酒，白薇薇又翻出白爸出差带回来的花雕，往里倒了一点，感觉有点浪费，不过加了酒之后卤水更香了。(¯﹃¯)
卤猪肝要吃出那有点颗粒感，又带着点嚼劲，却不面不硬的感觉，不能煮久了。此时还泡着清水里出了血水再焯水，等肥肠差不多卤好再下锅也不迟。
白薇薇之前看着时间差不多了，自己又在家里，就把大门打开了，外面有纱门，倒也不怕蚊虫多。等到阮红按着之前约好的十点过来的时候，楼道里都飘着卤香了。
她顺着香味，就闻到了厨房里，一看白薇薇这架势，两口炉子，架着两口瓦罐，都飘着肉香呢，“你这是要过年呢，做这么香？我舍不得走了怎么办。”
白薇薇顺势拉了她，“那别走了，就做我的童养媳得了。”
阮红一听，瞪瞪眼，“快别乱说这旧社会的老思想。你怎么就这么张口胡来，让别人听见了，你可得挨批评。”
白薇薇在后世呆得久了，倒是一时没注意这些，其实后世不过是玩笑话，现在却可能挂牌子游大街的，忙低头认错，“好红红，我错了，以后不说了。说认真的，你等下就在我家吃饭，我今天特意买的菜呢，还有莲藕哦~”
阮红最爱的就是莲藕了，一下子特别高兴，难得吃到啊~
俩人也不嫌热，就在厨房嘀嘀咕咕起来。
说起了昨晚江家的事情，阮红感叹道，“可怜江明珠，只怕到时候就是她下乡了。”
白薇薇看她还颇为同情这位江明珠，这可不行，虽然上一世不知道这个妹妹，有没有她姐那么狠辣会杀人，可也不是个好对付的角儿，可得让阮红认识到她的厉害。
白薇薇问她，“你觉得她可怜？”
阮红点点头，“现在江明月病成那样，就是好了也是身子虚弱，哪里能下乡的。江明亮脑袋那个大洞，这一时半会也不知道是什么情况。全须全尾的就只剩江明珠了，到时候可不得她下乡了。乡下多辛苦，再想回城可就难了。”
想想前世，江明珠是考上大学才回城的，这得在乡下呆将近三年，何况现在大家都还不知道会恢复高考这件事，岂不是连希望都渺茫，更可怜了。
白薇薇就跟她说，“我觉得她一点也不可怜呢，大概这还是她希望的事情。”看阮红很疑惑的表情看着她，接着就往下说了，“你看昨天她妈，哭天喊地的，觉得是江明月没扶好梯子让她儿子摔着了。邻居有人去她家看了，是梯子本来就坏了的，用钉子钉了起来，可是钉子断了，这事能怪江明月么？”白薇薇当然不会跟阮红说，钉子就是江明月弄断的。
阮红觉得奇怪，“你先还说江明珠呢，这跟江明月有什么关系？”
白薇薇又说道，“你也奇怪，我为什么说到江明珠却提起江明月？你想啊，江家的明珠，从小缺过什么，做过什么？我们不说家里家外一把罩了，但是总是会做的。但是她江明珠恐怕连厨房都没怎么下过。昨天江明月病了，江明珠给煮了糖水蛋给她吃。江明亮头都破了那么大了，江明月也是歪歪倒倒站着在，江大妈还可以不住的说江明珠懂事会照顾人了。”
阮红更疑惑了，“她从小就没做过事，下乡要吃大苦的，可不更可怜么。”
白薇薇说着，“你看江家，以前活都是江明月在做，但是最后她爸爸妈妈却是嘴里心里的说，我们明珠怎么能干。你觉得她是真的那么能干？”
阮红虽然觉得是有点怪怪的，可是又想不通，“但是她学习好，又长的好看，还会唱歌，是挺能干的啊。”
白薇薇觉得还得下把劲儿，“那你觉得她姐姐江明月长的不好看么？”
阮红一想，虽然江明月杀人很可怕，但不得不说，长的真比江明珠好看。江明珠太瘦小，头发也黄，五官像江父多一点，不如江明月的柔美。
自己是怎么就觉得江明珠比江明月好看的呢？
白薇薇看阮红开始思考了，接着说，“江明珠的衣服漂亮么？头绳好看么？鞋子时髦么？她那手表你有么？”
阮红恍然大悟的样子，“是了，她从小就打扮的好，所以我们都觉得她长的好看。”
还是没切中要点，白薇薇继续给她比较，“那你看你爸爸妈妈一个月能给你多少零用，让你吃多少肉？一年能添几件新衣服，新鞋子，新头绳？给你买了手表么？”
阮红这么一对比江明珠，瞬间觉得自己过得还不如她了，“是啊，那个手表我给爸爸磨了好久了，他都不给我买呢。”转眼又一想，“我是说江明珠可怜的，怎么觉得我自己过得还不如她来了。”
白薇薇毫不客气的打击她，“你是过得不如她啊，江家其他人都顺着她，有好的全部都给她，她有什么可怜的呢？还是你觉得他家里，会让她下乡只带几件衣服走？”
阮红想想以前下乡的情景，有人挎着包就走了的，“那她要把衣服都带走？那得多大一堆。”
白薇薇化身预言帝，“你看着吧，她到时候不仅得带走江家的家当，江家还得每个月给她寄票子寄钱，照样是全家都苛着，供她一个人。”
阮红吸了一口气，想想前世好像真是这样的。江明珠走了之后，江家过得比以前还不如，一年难得吃次肉，平时的粮食特意跟别人全部换成粗粮。江明月上班那几年不到过年都不回家的，家里没她的口粮，她爸妈还伸手找她要钱养老。江爸江妈还没退休，养哪门子的老。
她这么一想，又觉得不可思议了，“他家里人怎么就那么疼她呢？我觉得我家里对我已经够好了，跟她一比，自己就像根草了。”
白薇薇只是附和，“是啊，怎么就会这么好的？你看我家现在就我一个了，我还做饭做家务呢。她做了什么，让家里人那么喜欢她？”
阮红想破脑袋也想不出来了，转头疑惑的看着白薇薇。
白薇薇又问她，“那江明月又做了什么，让江家其他人那么不喜欢她？”
阮红仔细回忆，目前为止的江明月，可真是爹不疼娘不爱兄弟也不亲的，家里活全包，还总是落埋怨，不对，就是以后也是这样的，这是为什么？
白薇薇看她一下子也是想不明白的，就跟她说，“总之，以后你离江明珠，得跟离着江明月一样远。她们一个心狠手辣，另一个也是九转黑心肠，你离得近了，可就被她们给绕进去了。”就像上一世的自己。
见阮红还想问，也不多说了，不自己想清楚其中的关窍，以后遇到类似的人和事，她还是得绕进去了，“你自己想吧，想通了，你爸妈得比江家人喜欢江明珠还喜欢你。”说着就开始做饭了，一下子就快中午了。
直到吃饭，阮红还心不在焉的，吃藕片都吃的不欢实。
白薇薇见这样也不行，就跟她说，“你也别老去想了，该想通的时候自然就通了。快吃菜，千池湖的野藕呢，今天早上刚到的供应。”说着给阮红夹了筷子藕片，她还是闷闷的吃着，也就不能再说什么了。说不定她这几天天天琢磨琢磨就想通了呢？
阮红吃完了饭，也没心思玩。今天深受打击，这到底是为什么，自己就是想不明白，还有一个江明月没弄明白呢，现在又出了个江明珠。本来觉得自己重生是优势了，现在想想自己重生了也没什么优势，该想不明白的，还是想不明白。
自己情绪低落，看小姐妹也为自己着急，今天还是不玩儿了，回去好好想想，就跟白薇薇说自己回去休息了，明天再来一起玩。
白薇薇看她中午都没吃什么，切了一碗卤肥肠和猪肝，还有一节卤藕，让她带回去吃。
阮红兴致勃勃的来，怏怏的回去了。白薇薇尽管担心，却没有办法，这些事情就得自己想清楚。
小伙伴回家了，自己也不能闲着。肥肠、猪肝和藕是卤好了，猪皮还没弄呢。
洗了猪皮，焯水，再刮干净，再用火燎，反反复复没有杂质了，才下了卤水锅里去。
这是要做猪皮冻的，就得调味了，尝了尝卤水，味道还好，又加了水，一直小火炖着。
白薇薇又泡了干海带，等下下到汤里。
海带之类的海货，是大伯家寄过来的，他们一家现在正在海边县城里，那里土地收成不好，但是海带之类的满地都是，他们常年吃腻了，内陆却吃不到。
每年都是她家给大伯家寄腊鱼腊鸭菜干之类的，他们就寄过来海里的海带虾米咸鱼之类的，也算是调剂一下胃口了。
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