第57章 月圆思亲(1 / 2)

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从南家出来,童水开车带惠兰往赶,路家门口由市场时候,买了点和茴香,准备晚包饺子;另外也了点西柿、黄、芹菜,还有一熟食,后便回家。

们先是到了童荷父母边,今是八月五中秋,晚上家人要起吃饭。本来童荷还想一桌子,可是们中午经吃得不多了,晚上实吃不下,于是决定吃子,然再弄点菜喝点酒就行

家门,们就让母歇着个人各忙活起。先是起摘茴,然后兰洗切香,接剁肉馅;童水荷面,然又洗切菜,洗瓜和西柿。惠拌好馅后,她俩又开包饺子,惠兰擀,童水包,很就包好一大盖,大概有一百个。

着,童荷开始凉菜:拌西红,拍黄,芹菜生米,切了半酱肘子,四个凉很快就好了。

惠兰负煮饺子,五十个子下锅,锅里水开了个开后,饺子就了起来。她把饺捞到了个盘里,童水荷端到了桌上。个人围小圆桌下来。

水荷爸了一瓶酒,又了四个脚杯,每个杯里倒了杯红酒给每个,然后:“今我们没手,让个孩子了一顿,我们着享享。今天八月十,我们起吃个圆饭。兰虽然在外地,但这里你北州家,我都是一人,一过中秋。”水荷端起了脚杯,“咱们碰下杯,贺大家健健康、快快乐的!杯!”个人把脚杯碰了一起,响起一清脆悦的声音。

水荷喝了一口红酒:“人都说红好喝,是我喝惯,总得甜味大。这酒对身有好处,所以还应该经喝一点,就算是了促进康呗!”

“这长城干,挺好的!”水荷很真地说,“很多都爱喝国红酒,只要是瓶子上外国字好喝,实很多国红酒很一般,并没有国红酒喝。不人家红的制作是很精的,这也不能认。”

“我就阿姨说那种人,就是觉红酒比酒和啤好喝,起码往咽的时很顺溜,不像白那样噎,也不啤酒那有马尿。但是个红酒后劲,以也不敞开了。”惠说着端了酒杯,“咱们碰一下,祝叔阿姨身健康,作顺利!”说着个酒杯碰到了起。

荷妈招着大家饺子,后自己夹了一尝了一说:“,这个子味道好,兰调的馅不错嘛!上回包也挺好的。”

惠兰赶摆摆手:“不是调馅好,而是茴基本不调馅,香的香很冲,以压倒切鲜调的味道。所以茴馅就不放鲜调,只要包上就吃。当,如果根本就喜欢茴那就是一回事!”

个人听哈哈笑来。水爸接过茬说:“这个兰对茴香挺有研,说得头是道。差不多这个意,但是里放一蒜还是很好的,因为蒜和茴香合在一会变得香。”

“是吗?”惠兰惊讶,“回头我次试一,看看么样?”

“不下次,在就可试,”荷爸笑笑,“拿几瓣给捣烂,然后拿子蘸着,马上能体会。”

“好,我试。”兰赶紧了厨房起蒜来,一会儿着一小蒜泥回了,“砸完了,是这么着吃吗?”

爸说:“你往蒜里倒点白开水,然后蘸吃就行。”

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