夏元秋笑道：“扣多少工钱？我补上。”
小二一听这话，面色立马泛红，想到刚刚才得了一两银子的赏钱，他这一天的工钱也就五十个铜板而已。
小二摆手道：“不用补我工钱了，我这就带你去。”
小二说着扯下了肩头的布巾，正欲放下上折的袖口，恰好一位传菜的跑堂走过雅间门外，那菜的香味传至夏元秋的鼻间，非常香，香得很有食欲，只是，也香得很过分。
夏元秋指着刚刚走过去的跑堂问道：“他端的是什么？”
小二忙道：“这是我们店里的招牌菜，炙三喜。”
“给我也上一盘炙三喜，我吃过再去许府不迟。”夏元秋朝小二吩咐道。
小二立马应声去了后厨，不一会便端了一盘和刚刚那盘一模一样的菜前来。
亮白的大瓷碗中，大半碗的碧色浓汤，飘荡着几片泛着青乌之色的碧三喜。
碧三喜为何叫碧三喜？因其叶色翠碧，一株只有三茎三叶，三叶三向，宛如笑口常开状，故而取名为碧三喜。
可眼前这碗中的碧三喜，哪里有碧色存在？汤是碧色的，可叶却是青乌色。
碧三喜无论在水中如何烫煮，便是煮烂了，也依然是碧色的模样，绝不会变成青乌色。
“这是谁做的菜？菜做成这样，你们许老板知道吗？”
小二忙道：“知道啊，这炙三喜是半年前一位新来的厨子自创的菜式，当时许老板尝过后，赞不绝口，说非常好吃，简直就是人间美味，很快便开始端上了客人的桌子，也大受客人的喜欢，只是因菜价太贵，点食的人并不算多。”
夏元秋先是细闻了菜的味道，后又尝了一口，叹道：“幸好吃的人不多，否则，你们许老板的麻烦就大了，你即客去告诉你们掌柜，这菜不要再做了，会吃出人命的。”
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