‘叮’一声响，钟针指向晚十点整！
一声“时间到！”落下，两名厨助端起男女厨师做好的菜，走向了评委席！
Jerome揉搓着手掌，面无表情，哪怕他掩饰得极好，也不难看出他内心十分紧张，反倒是不过二十出头、娇里娇气的中国女厨乔千娇扬着单唇，保持微笑，对于世界级厨神美誉胜券在握一般，另人佩服。
评委们一一品尝Jerome特制牛肉，咀嚼之后，连连点头，矜持执起餐巾纸，优雅拭去嘴角油渍，并不忘漱口之后，这才掀开乔千娇的菜盘。
一股淡淡鱼香随着瓷盖妖娆飘出一缕美丽的幅度，在众评委鼻间来回萦绕，甚至坐在较为远处的观众也能略微闻到雪鱼特有的香纯之味，本以为这股香味已是这道菜勾引人味觉的致命武器时，未走的鱼香后头，立马跟来了各种水果混合在一起的味道，汹涌又不过份的味道灌入人们的感观，分不清这道菜究竟是鱼香居多还是果香居多？另人赞不绝口的还是这两种味道闻似分开，却胜似融和，使人食欲瞬间高涨。
各国评委几乎是同时情不自禁执起筷子，迫不及待伸向那菜盘，数台摄像机从各个角度拍下了历届特级厨师赛以来，唯一一次世界级集体评委完全失态的一幕！
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