“我们这里有清单口的，有麻辣口的，还有鸳鸯锅，你们要哪样？”小二麻溜的拿出了一张纸，然后仔细的开始给几个客人解释怎样点餐。
这张纸实际上就是现代社会在火锅店里很常用的点餐单，除了锅底，还有麻酱等蘸料的选择，另外就是各种时鲜蔬菜，海货，肉，菌等等可以下锅的蔬菜，想选哪种，就在后面的方格画钩，然后写上要点几盘。
说实话，这些人来这里吃饭，首先要学会九个阿拉伯数字，就是从一到九的阿拉伯数字，当然，你也可以写汉字，但是这外东北的教育水平真的比较低，相比起简单的阿拉伯数字，会汉字的更是凤毛麟角。
坨坨查点了几盘羊肉片，还有一堆的别的，这一顿饭下来，竟然花掉了二两银子，这可不是一笔小开支了，不过这些对于坨坨查来说，根本就不在考虑范围之内，钱，对他来说有的是，只要这次来凤凰堡的事情办成了，等回去了，林丹汗的赏赐就够他花不完。
等到东西上来之后，坨坨查用着比较别扭的筷子吃着火锅，舒服，香，那种麻辣的感觉，还是头一次感觉到，自己长这么大，竟然没有吃过这种口味，辣的人要死，但是却又让你欲罢不能。肉片薄如蝉翼，简直不可想象，还有那些不知道名字的蔬菜，也是这个草原上的英雄所从来没有吃过的。
坨坨查之所以来到凤凰堡，是因为从去年开始，山西商人就开始在草原各部落中大规模的收购各种货物，羊毛，羊皮，牛皮，另外就是牛油，羊油，还有奶酪等奶制品，而且数量不限，有多少要多少。
这样大规模的收购，引起了英明伟大的林丹汗的注意，要知道，以前这些山西商人，更多地，是收购羊肉，在冬天的时候，冻成肉卷运回长城内，另外就是羊皮和牛皮，不过数量也不是很多，至于羊毛，抱歉，谁会收那东西？白送都没人要，另外就是牛油和羊油，也没人收购，至于奶酪，因为那个味道汉人并不喜欢，基本没有什么人会采购。结果现在这些都成了宝，于是在经过仔细的观察之后，英明伟大的林丹汗发现，这些东西都被山西会馆的商人运到了一个叫做凤凰堡的地方。
在经过打听，凤凰堡那里的人竟然干掉了建州女真的大军，甚至连努尔哈赤的大儿子褚英，都被那帮家伙割掉了脑袋，而且那里还出产柔软漂亮的棉布，精致的铁制农具等等，于是，林丹汗组织了这次庞大的商队，林丹汗当然不会拉来那些没人要的肮脏的羊毛，他这次运来的全是清一水的小羔羊皮以及牛皮这些即便是在草原上，也都是珍贵的商品。
“孟浩，你们汉人都是吃这么好吃的东西吗？”坨坨查一边美味的吃着羊肉片，一边陶醉的问着孟浩。
“没有，我也是头一次吃到这么好吃的东西！”孟浩肯定的说着。
没有办法，即便是现在的大明朝，如果想要找到一个像凤凰堡在吃的上面一样的地方，都是很难的，首先的一点，就是香料，现在大明朝，人们使用的香料并不多，一般都是那几种，而在凤凰堡这里，各种香料基本上已经凑齐了，再加上各种烹饪方法，饮食也就不是这个时代的人能够想象的了。
之所以这样，实在是作为现代人来说，对于吃还是很挑剔的，我们的父辈那个时候讲究的是大米白饭能吃饱，到了后来，就是顿顿有肉，再到后来，就是美食文化。而在穿越者之中，喜欢吃，又会做的人，还真的不少，于是在缓过来之后，这些人就想着法的做好吃的出来，其中尤以张宇航的老爹为主，这位曾经的大厨虽然没有办法和后世的那些著名大厨相比，但是对于吃，那也是极有研究的，于是在当初最开始的大锅饭的基础上，建立了穿越者才可以就餐的小食堂，后来又建立了凤凰堡饮食公司，而这家红火火火锅，就是凤凰堡饮食公司的第一家门店，直接受执行委员会管理。
用吃货们的话来说，如果世界上除了音乐，还有什么是没有国界的，那就只有吃了，美食绝对是一种可以迅速影响人的文化，因为当你吃惯了美味的食品之后，绝对不愿意再重新吃那些狗粮一般的食品。
而要想牢固的把这些来到凤凰堡附近的人拴住，那么饮食就必须要精细，哪怕谈不上后来的美食文化，也要大米白饭随便吃，鱼肉海鲜有的是，这样的基础上，再加上丰富的香料，绝对可以将人们全部拴在这里。吃货们，也是要发威的，而且，效果非常棒，凤凰堡周边的粮价一直都比较低，而且还有品种丰富的蔬菜供应，西红柿等等这些蔬菜，大明人以前根本就没有吃过，当然，吃得起这些昂贵蔬菜的人，目前还是少数。而简单的火锅，如今已经风靡凤凰堡，几乎只要是来到凤凰堡的人，都要去吃两顿，即便是宣城卫和镇江堡，九连城里的那些大老爷们，也都不远万里来这里品尝，从此之后，就总能够看到附近的官员们前来，甚至还有宽甸，凤凰城，朝鲜的义州等地的官员前来。美食的诱惑，是难以阻挡的，尤其是对那些有钱人来说。
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