第116章 留香(1 / 2)

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“哧!”仰面在了草上,周心中一的宁静,此时此,在此广袤无垠连绵大之中,那心神仿佛全放开了般,感到一阵轻松,中更是知何时,升起了个睡一的念头,正在他备眯上睛,以地为床,舒服迷瞪一的时候,耳边传了动静,只看几米开外地方有只黄獐,这如山羊一大小的子正在然自得吃着乔的嫩叶。

獐子,似鹿,上也有点,但无角,且也比鹿要小,子有种殊的香,肉质腻润滑,很是好,所以叫香獐。獐子医学上叫原麝,獐子体的香腺干以后够就是种叫做香的名药材。香不但很高的用价值,而且,香味清迥异,且麝香味持久,甚至放墨砚里作的古,存放千年之,都能道其中麝香味,更兼有防腐蛀的作。所以,獐子的值其并在于这獐子身的肉能卖多少,真正钱的,还是制出来的香能够多少钱。

獐子只耳朵不时的动一下,如果听任何一细小的响,都立即停吃树芽,警惕的头打量围,如现有什捕食者话,便立即逃。獐子跑度非快,而跟羚羊般善于越悬崖壁,想杀獐子,只有悄的接近。 前面那只獐虽然非警惕,依然没现周函悄然的近。

函此时像是个击手一,从草里一点、小心翼的靠前面的子,可獐子完不知道神来临,还在慢吞的吃乔木的子。在函进入子身边十米距以内的候,獐才猛然不妥,惕的抬向周围望,在周函四对视的那,早做好了击准备周函顿镖全开,宛如一脱弦之般猛然着獐子射而去,右手拿金铛变的小刀奔獐子喉咙。

“呜!”那只和羊差不大小的子出一悲鸣,后立即了下去,四脚一乱蹬,一会儿一命呜了。

“今天有服了!”周函喜吃肉,喜欢吃味,这他上次神农山了几天很大的系,所,看到前这只子,说的,他也是有嘴馋了,只是,地无锅灶,更有调料,所以,要吃也有吃白的烤肉,看来下出门的候要往天阁里点野外活必需了。但,白味肉有白烤肉的处,白烤肉的味却是加的浓,而且,也很醇,不同现在辅作料烤出来的肉,这烤肉周以前在农山的候也吃几次。

这连绵山周函不知道哪里,布倒是少,每他停下休息的候,都找个离布近的方,所,解决獐子,便来到瀑下,剥,开膛,去掉五和下水,洗净胸、腹腔,接着找几根树当作烧工具架獐子,可以直进行烧了。

大一会功夫,树枝上烤肉就始弥散来淡淡肉香,函俩眼着那烤架上的块,闻弥漫的香让他点忍不哈喇子流。虽周函以并没有过几次,严格说,这算是他第二次自烤肉,上次烤兔子味道现回味起还是流忘返。实,烤的秘诀很简单,只要手不停,后火不太旺,火头不到肉为,至于两个条,周函是很容就做到。

如果平常的炊,不手下不停留,且,还不时的肉上刷色拉油,当然,都是烤些无油肉类,如瘦肉,排骨等些的时,才需大量的油。刷的目的外乎是了能够使喷洒上的调料在肉上,这样有于调料味,还一个就不至于使肉被烤焦糊。

当然,地无油,亦无调,周函需要做事情就两只手停的旋着这树架子上獐子,使獐子能受热均,不至烤的某个地方现焦糊,而另一却还是肉的情生。

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