第九十四章 存茶(1 / 2)

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沈荷听再好过了,人开始谈如何同经营事宜。

沈荷将刚想到经营方详细讲程公子

子听后,思索片道:“客人边茶汤、选择衣款式,个想法以。只这样好还是有单一,是都城名店太,二是卷与真的服装式还会一些差。”

“再说,们这样仅以售的形式客人推,客人论是对汤,还对衣服式,印都不会深刻”

“有没一种办,能让人对我的店印更加深呢?”

现在程子俨然经将沈归为自人,连铺都用“我们的”来代,其实仅沈荷他心生感,他沈荷也一见如

年少时便随父亲各地开,虽然纪不大,但每天形形色的人打道,早经练就一双看的慧眼。

今日荷一进门,从荷的服穿着到谈举止,他都觉这个女值得一

,二人在发愁,如何能进店的对这家印象深、又能都城的家店中树一帜

想了半都没有绪,沈道:“公子,来短时内我二都无好办法,是你的叶等不那么久,不如先部分茶好好储,等过日店铺起来以再做打

子道:“茶叶我已储存住处的个小仓中,只存放时不宜太

道:“公子,曾经在外听闻种储存叶的好子,不可不可一试?”

程公听后道:“我随父经营叶铺多,从未闻有更的储存法,不姑娘说是什么法,在愿闻其!”

荷道:“我也是域外时人提起

,前世时候,荷曾经处飘零,尤其是那场战之后,随那些难的人逃到了西域,在里她在个茶商店铺里工,发那里的存茶叶方法与原地区些不同。

都城边一般是不论种茶叶,总是用瓶埋入灰中储,以保茶叶不质。

域外则不同的叶品种存方法不尽相

井、大袍之类名贵茶,一般们会选密闭的瓷坛子,用宣纸裹,分于坛的周,中嵌放石袋一只,上面再茶叶包,装满坛,用棉包紧。

而对于些高山、乌龙、包种、龙井、碧螺、白针毫等则密封度的茶叶,将茶密封后放於冰之中冷,低温鲜贮藏。

像武岩茶、观音、洱等陈老茶,贮存时先把茶的水份焙干一,也是陶罐、罐贮存,但是不盖子,用布盖,让其风,因普洱各茶类属后发酵,需借由气中水来做发,自然化,放越久普茶的滋就会变更柔和、汤色鲜明亮、口滑顺、生津回

将不同茶叶储方法一向程公道来,公子听连连点,他与亲因为年经营叶生意,也曾经究过用么方法好的储茶叶,能让茶保留、被流失,虽然也过不同尝试,是都效不理想。

沈荷得方法和父亲曾经尝过几次,但是具的细节都没有握好,以现在沈荷详地描述,他觉受益匪,决定去一试。

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