第156章(1 / 2)

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(以非正文,不想看谱的同可以关了=_=)

肉丝的法(出下厨房,作者:labrador)

就连四川的馆吃个香肉丝容易踩边吃边还不如己做这特意把时照着觉来的方量化一下方便你们操原料猪肉180g泡椒8g姜蒜10g少许水木耳和萝卜少(胡萝可用笋或者莴代替)。谁告诉鱼香肉要加豆的鱼香丝的做步骤1

猪腿肉耳和胡卜切丝,泡椒和蒜切末点在于汁:白10g醋(保醋/镇香醋)10g老2g生3g盐1g清汤10g淀一勺调。如果德阳红油更好,直接用5g德阳酱油代老抽和抽鱼香丝的做步骤2

肉用水粉和1-2g盐匀,拌后加入清油调,这个法可以住水份持嫩度,也可以当减少丝翻炒时候粘的程度。淀粉最选择红淀粉鱼肉丝的法步骤3

热锅油(菜油),到断生,烹入少料酒。酒做法己查酒相册,懒得找--鱼肉丝的法步骤4

把肉拨到一,中小爆香姜泡椒末,直到油红亮为鱼香肉的做法骤5

后保持丝在旁的状态,下胡萝和木耳炒至断,在蔬里下约1g盐。后烹入前的滋,合匀,起锅前入葱花香肉丝做法步6

到g不易好么!!不给评么!!!做了歹汇报下好吗!![打

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肉丝的法(出下厨房,作者:labrador)

就连四川的馆吃个香肉丝容易踩边吃边还不如己做这特意把时照着觉来的方量化一下方便你们操原料猪肉180g泡椒8g姜蒜10g少许水木耳和萝卜少(胡萝可用笋或者莴代替)。谁告诉鱼香肉要加豆的鱼香丝的做步骤1

猪腿肉耳和胡卜切丝,泡椒和蒜切末点在于汁:白10g醋(保醋/镇香醋)10g老2g生3g盐1g清汤10g淀一勺调。如果德阳红油更好,直接用5g德阳酱油代老抽和抽鱼香丝的做步骤2

肉用水粉和1-2g盐匀,拌后加入清油调,这个法可以住水份持嫩度,也可以当减少丝翻炒时候粘的程度。淀粉最选择红淀粉鱼肉丝的法步骤3

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把肉拨到一,中小爆香姜泡椒末,直到油红亮为鱼香肉的做法骤5

后保持丝在旁的状态,下胡萝和木耳炒至断,在蔬里下约1g盐。后烹入前的滋,合匀,起锅前入葱花香肉丝做法步6

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肉丝的法(出下厨房,作者:labrador)

就连四川的馆吃个香肉丝容易踩边吃边还不如己做这特意把时照着觉来的方量化一下方便你们操原料猪肉180g泡椒8g姜蒜10g少许水木耳和萝卜少(胡萝可用笋或者莴代替)。谁告诉鱼香肉要加豆的鱼香丝的做步骤1

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把肉拨到一,中小爆香姜泡椒末,直到油红亮为鱼香肉的做法骤5

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