小二殷勤的把他俩让进店里，奉上一壶茶之后，又赶忙到后面叫来掌柜的。
麦芽拿起茶壶，给哥哥也倒了一杯。茶色碧绿，入口甘甜，是好茶。
“哥，你快尝尝，这茶很不错呢！”
陈掌柜正好从里面走出来，听见她的话，笑着道：“麦芽还会品茶呢，真是难得！”乡下丫头，连茶都未必见过，更别提品茶了，那是大户小姐才会干的事。
麦芽跟哥哥站起身迎他，“陈掌柜说笑了，我也是略懂而已。”以前她也很喜欢喝茶，可到了古代农村，开发出的茶种不多，种植的也不多，所能出产的好茶，都进贡给了有钱有势的人，平民百姓哪里能尝到。
“以后就叫我陈叔，别老掌柜掌柜的叫，听着生分，”陈掌柜示意他们坐下，又让小二端着瓜子典心来。等到吃的上齐，他才询问他们的来意。
麦芽也不瞒他，如实跟他讲了，“陈叔，这不马上要过端午节了吗？我跟哥哥上城来买些东西，也好回去过节，再者就是，我也想来看看您，最近农家人都忙，小龙虾收的少了，也不晓得有没有影响您的生意，”期间还断了几天，实在是庄稼人，脱不开身，谁也不能放着农活不干，去捞虾吧，所以陈掌柜便让小二停了几天没去收。
陈掌柜一脸的无所谓，“你们都忙着收油菜，没时间收也正常，最近进城的客人少，我也乐的清闲两天，反正也不是我一家生意淡嘛，这不，也就从昨天开始，县城里才热闹起来，端午前，都要这么忙哩！”
听他这么讲，麦芽才稍稍放心，“我跟娘商量过了，从明儿开始，生意就做起来，除了绿豆芽，凉粉跟豆腐脑之外，我还想做些卤菜卖，这回进城是想把材料买齐全。”
“哦？你要做卤菜啊？”陈掌柜激动了，“能搁我这边卖不？”
麦芽求之不得，“当然成了，我每天都能卤出一锅来，反正我们早上也要到县城进肉，我可以叫哥哥顺便就给您把小龙虾跟卤肉都送过来，不过呢，我娘还是会走街串巷去卖一些，毕竟我们也有我们的生意道嘛！”
她的想法，陈掌柜可以理解，“这是自然，反正我在城里卖，你们在乡下卖，两边不搭着，我也不会影响你们的生意，于你们而言，可是多了一条生财之道啊！”
这道理，麦芽比他还懂，要不然她也不会非得走这一趟，还要在陈掌柜面前念叨一番，目的就在此。
如果光是田氏跟李氏每天赶着驴车去卖，指定卖不出多少，于陈掌柜而言就不同了，他是开饭馆的，是卖卤肉的最佳场所。只要她的卤肉做的足够好，味道独一无二，以后的前景，绝对是无可限量，就算以后有人想模仿都未必能仿的来。
把里里外外都想了一遍之后，麦芽微笑着道：“到时候您要是卖的好了，数量上，我也是适量给您增加，不过呢，卤肉最好是当现做现卖，天气越来越热，过夜不好，还有就是，价钱方面，您自己看着定，反正我只管出货给您，至于您要卖多少钱，您自己看着办。”
走村串巷的卖肯定没法跟饭馆比，两者差距太大，本钱也差很多。
陈掌柜重重的点头，仿佛又看见了希望，“丫头，看样子，我以后就得靠你了，只可惜你不能来城里，要不然咱一起合伙干，一定能把生意做大喽！”
“不了，我还不想离开家呢，”在家里待着挺好，城市的生活不适合她。
麦芽又向陈掌柜询问了有关果树苗的事，陈掌柜答应替他们留意着，也不是急的事，总得一样一样慢慢来。
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