“满桌子的凉菜那是不可能的，大冷天的，谁不喜欢吃热乎的？我说做凉菜只是因为凉菜不怕冷而已。你们也说了，比赛用的不是一道菜，而是一桌子的菜，那做那一桌子的才总该有点先后顺序的吧？如果全是热菜的话，先做的那些菜必定会冷的，就影响口味，所以我刚才才说要做凉菜的。
但是我又没说一桌子菜全都是凉菜，我刚才说的不是一道而已吗？可以做一道，或者多做几道，但是不可能全是凉菜。而且谁说只有素菜才可以做凉菜的？不一定的，肉也是可以的。”沈映月道。
她说话的时候，发现花卷眼睛一直亮晶晶地看着她，像是有话要说的样子，可刚才她却一句话都没说。
“花卷，怎么了？你想说什么？”
“映月姐，其实我知道的，我知道肉是可以做凉菜的。先前在福来叔那儿帮忙的时候我还有自个儿做过的，只是没来得及和福来叔说，我觉得挺好吃的，要不就用我自己琢磨出来的那菜谱试试？”
“这么巧？”沈映月也乐了。
她本来还想着，如果花卷馒头想不出新菜式的话，她可以教他们一些菜式的。怎么说她都是二十一世纪来的，那个年代比这个年代多了七百年的烹饪知识的积累，她又是很爱烹饪的，到这儿来还不能教他们一些新菜式的话可就太丢人了。
哪想到花卷早就自己琢磨出新菜式了？那就让花卷来说好了。
沈映月各大菜系都会一点，像什么粤菜、川菜，在这个年代的北平府是没有的，她随便拿出一道来，对这时候的府城老百姓来讲那都是新菜谱，只是她并不打算直接告诉朱大品他们。
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