圆脸胖子呵呵一笑，说：“特别不特别我不知道，但是我知道这破玩意儿特别贵。”
中年女人脸色有些不以为然。“一根竹子，能有多贵啊。”
圆脸胖子摘下墨镜，用手量了量那竹子的直径。“这么说吧，像这么粗的一根火凤竹，要大概一百年才能生成。按照最近的行情，一根的话，大概要上万块吧。”
“什么！？”中年女人看着酒楼的栏杆、墙壁，两眼瞪圆。“那这里这么多的竹子，那得要花多少钱啊！？”
圆脸胖子饶有兴致地看了看酒楼建筑，脸上露出了一丝笑容。“这个农家菜，有点意思！”
一群人坐下来之后，李彦，李元东，魏秀雯，李全发等东家，都一起过来迎客了。双方相互客套一番，李彦一方留下李全发陪客，其余的人就先离开了。
这时时间已经过了十二点，张多福等人已经饥肠辘辘，李全发就立刻安排蔡莲上菜。
“乡下地方，一点粗茶淡饭，一些农家特色菜，上不了台面，各位老板等会儿可要多多包涵啊。”李全发呵呵笑着，先是谦虚了一番。
老头子、中年女人等人，当然是笑容可掬地说：“哪里哪里，这里环境宜人，空气清新，吃个饭都是享受啊。”
话虽如此，心里却并不是这么想的。
一顿农家菜，能好吃到哪里去。算了，将就吃点就算了。等会儿回到城里，再另外找地方吃点好的吧。
聊了一会儿天，几个服务员就端着菜上桌了。
首先上的是一道农家白斩鸡。但这白斩鸡不像普通的白斩鸡，是一整只鸡斩好后才上桌的。这道菜按照客人的数量，分好每人一小碟，放在了每个人的面前。
那姓傅的老头子低头一看，只见面前这一小碟白斩鸡肉块不多，但选择的都是一只鸡身上的精华，只留下最嫩、最滑、最好吃的部位，其它的肉、骨已经统统去掉了。虽然只有一小碟，但里头的鸡肉皮色金黄，肉色白嫩，微微散发着丝丝热气，远远地就能闻到一股肉香，他心里的印象就改变了一点。
这个白斩鸡的用料和做法，还是有点心思的嘛。
但是一旁的中年女人，那个孔太太，却仍旧表现得有些冷淡。
鸡这种东西，哪里吃不到啊。再说南方菜系的鸡，什么文昌鸡清元鸡湛姜鸡，她都已经吃到腻了。
但是服务员立刻又送上来了一小碟蘸料，摆在了白斩鸡的旁边。
那蘸料的配料很简单，只有一点花生油，一点酱油，一些爆过的蒜蓉，还有一点葱花、香菜混在里头。
花生油像液态黄金一般凝着，下面是绿的、白的其它配料，中间浮着一小团暗红色的酱油，看上去色彩鲜艳，好看倒是很好看，而且也有一股说不出的香味。
大家心想：有没有搞错，这么简单的酱料？
李全发这才介绍起来，说：“各位，都起筷试试。”
张多福是过来人，也是所有人里的头号吃货，等鸡和配料端上来，他早已经坐不住了。一听开饭了，他便老实不客气，招呼一声，最先夹了一块鸡。
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