第108章 拜师宴(2 / 2)

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彦朗穿着白色厨师服厨房里碌,为今天的师宴,已经在厨忙碌两天了,客人太,前期准备工自然多,关键性菜都需他亲自厨,哪饭店给他再多帮手都有用,了宴席式开始这一天,他竟然的有些花。

牙齿在尖上咬一下,锐的疼让大脑醒过来,彦朗告自己,要准备工作事上在这天大部都准备了,其剩下的就是装的工作,以及最人紧张验收阶。他是自己的艺很有心,但谁能保万无一,这次宴席太键了,的人既又重要,尤其这面还关到了姥的“厨”名声,他这个门弟子手艺好必须的,不好才有问题,别人不想你为么才拜就有这好的手,只会为作为“厨神”弟子必得有这好的手

,彦朗道自己不是一要拜“神”为,他的神系统他的手足以支他自立户,因他现在的不是“厨神”,而是姥,施洋姥爷。子是姥给他的个身份,因为华的大情,因为家的复性,彦知道自和施洋张旗鼓结婚是可能的,最多小围的出,而且需要躲媒体的角,因自己成“厨神”的弟子非常好掩饰身,至少可以大方方的过年过的时候姥爷送,和施一起去望,甚留宿几,外人只会说是做徒的孝顺。

这样遮掩掩确实让不舒坦,然而又有什么法呢?

上菜的间到了,厨房里忙碌碌,巨大的理台上的都是子,分的工作朗交给助手,很清楚么是自必须亲做的,么不需

食物而,味道重点,后才是盘。他计第一摆盘的式,助们照做行。

百张桌,每样都得准上百份,为了保食物的美度,在最短时间摆成功,个助手忙碌,芥末挤一个叶的形状,或者用皮堆砌做成鳞的模样,还有一雕花,种菜品着都是道风景。

负责菜的小将最后盘装好,看着锅还剩下点,他然的用子舀了勺吃到里,眼马上就了。

是一道枝肉,简单的常菜,也是很档的一菜,因它酸甜味道需一定的例调配,差之毫谬之千,尤其在一次制作大量的情下,味非常的好把握。

但是,以这位哥在厨工作六的经验,他必须承认,味道,道极了!比他们厨做的道还要味!

“怎么样?”身边同事问

舀了一喂到他嘴里,事吧唧嘴,脸都变了。

“好吧,难网上火那样,神都要他当徒,就这菜,我服了。”小哥说一脸骄,好像道菜是做的一

点头,低了声说:“刚在隔吃了扒广肚,那道没的。这菜是卫师代表作,结果尝了之后都变绿,到现还迷迷糊的没过神来。”

“呵呵呵,我去尝。”

“没啦,来就没多少,抢而光,大家都首等着到菜呢。”

的头菜扒广肚,这是一豫菜,于色香俱全的族名肴。将质地软白亮广肚片,氽杀铺在竹上,用好的奶小武火制而成,成品柔、嫩、醇、美,汤白亮光,故又白扒广

广,也称肚、鱼、花胶。自古列为”八珍”一。

客们拿筷子,了一块广肚,洁柔软的躯在筷跳跃式动,使想起”色可餐”的意境。放进嘴,醇浓香的滋缭绕舌并刺激蕾,其香久久肯散去,食欲大,咀嚼你能领出它柔中夹带脆,润中又有糯的独质感,添了无的食趣。

品着里的滋,众人纷点头,得到邀函的人本非富贵,多的宴席吃过,味不一,自然的出好,滋味就是滋好。比帆帆这美食家,则赞了声,厨好手艺。

紧接,翡翠花瑶柱、荷塘月、双龙瑞、荔肉在年貌美的务员手如流水端上来,清亮的音报出名。

么叫荷月色,来是用鱼肉做的莲藕样,再盘子上出荷花叶,这就真是个荷塘色吗?筷子轻夹起莲模样的鱼肉放嘴里,香可口,绵软香,简直口即化,一不小,咕咚咽进了子,只舌上残下那抹香。

龙献瑞,两个大虾并排在盘子,虾肉吃,一分肉做香辣的道,一分肉做鲜香的道,尤鲜香的虾肉被在白玉小碗里,用蟹黄出来的汁淋在肉上,起虾肉上一口,妈呀,的能咬舌头,黄简直虾肉的美提升了极致,眼睛不觉的都了起来。

瑶柱用说了,经典美,怎么都好吃,只是这是荔枝吧?出在这样次的宴上未免些奇怪。不过出对大厨艺的信,大家是都夹一块喂嘴里……妈蛋!来老子前吃的醋味的物都特是狗屎!

转眼功夫,枝肉见了。

都没想,上来第六道竟然是烧肉。

红烧肉?

服务报出菜的时候人们都呆了,是多么通大众一道菜,要说一道的枝肉还微有点度,红肉就太简单了,是个家主妇都做。

过吧……大家通之前吃那些菜,再也不信这是道普通红烧肉,那位大出手,定不一,这必是一道嵌了钻的菜啊。

果然负大家期待,选的最的五花,肥瘦间,色红亮诱,吃进里香甜软,肥不腻,肉筋道,入口酥即化,分美味。

比起面那些致的海菜肴,道菜更男人的口,酒是要大大口的,肉就要大块块的吃

则暗地咬碎了牙,一心好似一场暴雨摧残,一边偷的换着一块烧肉的路里,边吞咽口水,是一块,就爱上那个味,就像八的姑遇见了见钟情帅哥,个抓心肺的难……吃!大不回去了跑个十里,人一辈子着不就为了一嘴,平不怎么吃的东西咱忍忍就不吃,可是见了这美味的物,不赚那么钱\嫁么好的公是为么啊!

吃!

须吃!

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