老板娘也深切意识到欧晓菲这个态度有问题了，连忙从她的名牌包包里拿出手机，调出一个号码打过去，她是走开去说的，没办法，环境太吵！不过她走的不远，就在二十米左右的距离，我听不见她说什么，但是她的神情我能够看的很清楚，她非常气愤，非常不爽，也就是说，得到的不是好结果。
一分钟以后，老板娘挂断电话青着脸走回来坐下，我连忙道：“是不是我当时的假设成立了？”
老板娘点头道：“我和她认识十年了，十年啊，竟然……”
“亲兄弟都尚且能相互出卖，十年朋友又如何？先别想这个事情了，想想怎么处理吧！”
“你怎么看？”
“给电话洪哥让他退场，随便找什么理由都行，伤了手指等等，我下场拼一拼。”
“有用吗？还不如你直接走人。”
“你让我逃？你觉得我会？”事情被她办成这样，我已经有点恼火，“你已经把事情弄成这样，我信过你一次了，现在到我自己做选择。”
“你做也是输，没有材料，什么都没有准备，你做什么？鸡蛋炒饭吗？”
“老板娘，我很郑重你告诉你，无论我做的是什么菜品，无论结果如何，就算是输，那至少我是站着输的，而不是当缩头乌龟。”我愣愣盯着她道，“况且谁决定我一定就会输？反看洪哥，你从来没有对这个香脆鸭有过信心，既然如此，这个机会还不如给我。”
老板娘在犹豫，这时候现场爆发出一阵热烈的掌声，因为主持人刚刚宣布了小组赛正式开始，顿时整个赛区响起了各种金属撞击的声音，参赛单位的厨师们全部都脸色凝重的忙碌了起来，而助手们，大部份在玩杂耍，争取在这样的盛典现场表现自己，推介自己所在的单位。
我对老板娘道：“你想好没有？洪哥那边已经下油点火，把鸭炸了一切就完了……”他妈的，要把我急的心脏从嘴里蹦出来，如果我直接跑过去能让洪哥下场，我绝对会直接跑过去，但不能，必须要老板娘先和洪哥说一声！当然就算这样都会很得罪洪哥，以后都不知道怎么相处了，但和欧晓菲相比起来，洪哥算什么？
老板娘愣愣看着十一号厨区那边，叹息道：“小贾，你不下场还可以有许多解释，你下了场输了什么解释都没有用，你想过这方面没有？”
“好来？你白痴了是不是？”我吼道，“你敢不敢保证你说的许多解释能让欧晓菲接受？如果不敢，我选择下场拼，至少命运在自己手里。”
老板娘显然不敢保证，所以最终拿出了手机给洪哥打过去。
洪哥那边在等油开，不忙，所以能接电话，老板娘就照着我的意思跟他说，让他下场，我进行候补，这在规则以内。
洪哥不解的目光望向了我们这边，发愣了几秒以后和二厨交流了起来，接着挂断电话，举了举手，随即巡场的工作人员快步走过去和他交谈。
大概二十秒以后，工作人员向评委席那边做了一个换人的手势，洪哥连忙往我们这边走，我站了起来远远看着他，等他走近，我发现他的目光当中充满了仇恨，这事都怪老板娘，我其实都不是愿意结仇那种人，却老是结仇，每次都很被动。
老板娘道：“小贾，我不知道这个决定对不对，你加油吧，后果我们一起面对。”
“什么后果？”我用鄙视的口吻道，“我输定了么？你能不能说句好话？”
“行，我等着给你庆祝。”
可以，但你能不能别哭丧着脸，说的如此言不由衷？不过我必须承认，她的这副表现给了我一种前所未有的坚定力量，她越觉得我不行，我就越要让她掉眼镜！
我迎上去，从洪哥手里接过厨师服和厨师帽，边走边穿，同时回头看向欧晓菲那边，看见她脸上挂着笑容，对着我拍手掌，当然这不是给我鼓劲，而是讽刺，我也必须让她掉眼镜，挫挫她的锐气！
我走到十一号赛区，站在那里的二厨道：“小贾，到底出什么事？老板娘为什么说的那么严重？”
我道：“是严重，却是实话，如果我们失败，我和老板娘都会很麻烦，这已经不是单纯的比赛。”
二厨惊恐道：“那你打算做什么？”
“我先看看。”我到处翻，看有没有别的东西可做，发现除了腌制好的一只青头鸭，只有很小份量其它的瓜蔬搭菜。
胖子的厨台就在我们右边，我从观众席走出来的时候他目光就一直投到我身上，脸上挂着邪恶的笑意，仿佛认定了我下场是丢人而来似的，此刻他开口道：“小贾你会做菜？如果不会，就别出来丢人现眼的好，食道毕竟也有名头的一家店，不是街头的大排档。”
我看过去，看见他们做的是金沙骨，砧板大佬在做着腌制的步骤，东小北在切着配料，边忙目光边投到我身上，脸上的笑容和胖子一样，很欠扁，我冷冷扫着他们道：“用实力跟我说话，否则就别废话……”
胖子哈哈大笑：“哈哈，实力？你有什么实力？你就等死吧！”
我没有理会胖子，我咬牙对东小北道：“赛事完结以后解决一下我们的事情，前门的花坛水池见，敢不敢？”
东小北道：“你以为你是谁？我有什么不敢？”
“敢就行。”我拿出手机走开几步给陈九索打，刚接通我就道，“老东西，我们饭店参加了厨神大赛，厨师突然出了问题，我候补，我现在手里只有一只青头鸭，还是腌制过打算做香脆鸭的，如果我按照他们准备好的做下去，能完成任务，但百分之一百小组出不了线，我想赢，我该怎么办？给个建议。”
“哈哈，你这是在求我？”这老东西竟然还能笑，“如果我没有记错，从小到大没有过你求我这种状况吧？我到底该让你失望好还是不失望好？”
我郑重道：“这不是开玩笑的事情，如果输了，估计要打你给我那个救命电话。”
“那你打好了……”没等我说话，陈九索又接着道：“我可以不让你失望，但你要答应我一个条件。”
“你说。”
“现在不说，先欠着，你过了关才说，否则我不是欺负你么？”
“你那天不欺负我？”
“王八蛋，你会不会说话？老子懒得跟你废话，说正事，你那边都有什么东西？通通都你告诉我。”
我远远看着厨台的篮子，嘴里飞快道，“胡萝卜、洋葱、青瓜、辣椒、香菜和香葱、冬瓜，大概就这些。”
“酱料配料呢？”
“酱料齐全，还有我们自己秘制的带了过来，然后就是蒜头老姜沙姜红葱头和……”
“不用说了，做三葱鸭，洋葱红葱香葱，你把腌制过的鸭冲洗干净，只要腿肉，切片后用鸡蛋和生粉捞一遍，排成圆形，每片中间放一片姜片，底放香菜，蒸炖，时间是半个小时，记住一分钟都不要多，而且不能揭盖子，每十分钟围着盖子边沿均匀地倒花雕，这个程序至关重要。三葱这么做，份量是鸭的一半，分成三份，百份之四十红葱，百份之四十洋葱，剩下百份之二十香葱！磨碎用海鲜酱和铁板酱熬煮沸腾两分钟，盐少放，香粉鸡粉等等都要少放，花生油和三葱混合以后放牛油，做成黄红颜色，最后出来的酱汁均匀倒在蒸好的鸭上面，再铺一层胡萝卜丝，记住要同时完成，连锅一起端到评委面前让他们自己揭，我保证揭开那一刻，香味会让他们精神百倍，然后惊喜创意等等一样不落。”
我相信，因为陈九索一面说，我已经一面在脑海里幻想，我仿佛真的已经看见做出来的效果，我肯定有这个功力，就是这个创造力我还需要学习，陈九索给我意见，我固然能做出来，我道：“老东西，谢谢！”
“操，你没病吧？你和我说过谢谢？”
“以前没说过，怕没机会说，其实我明白你为什么对我那么严厉，对不起！”
“什么乱七八糟，你有没有逻辑思维？懒得跟你废话，最后一句，你输了你就去死吧，反正活着也是丢人现眼。”陈九索说完噼啪挂断了电话……
被骂，我没有好像往常那样心情不好，因为我已经开始理解陈九索给我的特别的爱！我反而舒了一口气，露出一个笑容往回走，刚走几步我就被工作人员拦下来，他道：“你还要不要做？你们到现在还没有开始，时间已经过了十分钟，别说我不提醒你，你只有七十分钟，现在剩下六十分钟。”
我道：“足够。”
工作人员走开了，我走回到十一号厨区，对二厨道：“我做，如果你愿意你就在傍边看，如果你不愿意你就回洪哥身边。”
二厨想了几秒道：“我留下。”
这时候傍边的东小北道：“陈贾，听天由命吧，你做个屁，你就没觉得这个鸭有半点好处。”
二厨很惊讶的看着东小北，其实他刚刚看见东小北和胖子一起进场就已经很惊讶，我刚刚说和东小北算账，是第二次惊讶，现在是第三次惊讶，在他看来我们是很好的兄弟，转瞬间变成这个鸟样，东小北还去了投敌，这很不可思议，别说是他，就算是我当时听说他要去找胖子，我都很惊讶！
现在面对东小北的挑衅，我毫不犹豫反击回去道：“你是不是忘了如果我输就是我们输？欧晓菲不放过我亦不会放过你？东小北，虽然我们关系破裂了，但是从某种程度上来说我们仍然坐在同一条船上面，或者说……你的命运把握在我的手里，如果我是你我不会来这个大赛现场让欧晓菲看见，就算来我都不会有心情幸灾乐祸，难道你指望胖子能救你？胖子什么斤两？况且胖子的人品你比谁都要清楚。”
胖子火了起来，手里拿着锅铲的他狠狠敲了一下厨台，把整个小组区的厨师都吓了一跳，不解的目光投到他身上，工作人员也走过来问怎么回事，他没有理会他们，对我道：“说什么呢？想挨揍是不是？”
我哈哈笑了两声道：“你们是三个人一起上么？如果我下狠手，你们估计拿上刀都不是对手。”
东小北知道我不是催牛，他对洪哥道：“老大，我们不和他做口舌之争，我们用实力说话。”
我道：“对，就该这样。”
老小北把脸转开不再看我这边，虽然我们翻了脸，但我还是了解他的，他终于想起来了，我输，他会和我一个下场，现在他开始担心，矛盾，纠结，我原本不愿意去提醒他，实在是他太过份，我何必让他快活？愁死他，我更愿意看见这样的结果……
平静了一下情绪，我开始按照步骤做三葱鸭，整个过程二厨在傍边看着，他不说话，甚至动都不怎么动一动，我不知道他带着什么心情，是不是有许多问题想问又不敢问，我没有时间理会，我要专心做好这道菜，让所有的鄙视都闭嘴。胖子做的金沙骨是不错，但我有信心我不会输，而小组其它两个参赛单位，一个做的是龙井虾，一个做的是花雕鸡，我留意到他们对火候和时间的控制不怎么好，他们应该不是对手。
时间一分分过去，鸭的香味开始溢出来，尤其我倒花雕的时候，不过香味不会飘很远的范围，因为整个大厨区随着赛事的深入混杂着各种各样的味道，毕竟是四十个单位，做什么的都有，各施各法做着自己认为能出线的美味！
现场是很安静的，观众席都在小声议论，拍照之类。
评委席比较怪癖，有的在聊天，有的在打瞌睡！
等我倒第二次花雕，二厨终于忍不住开口：“小贾，你这种做法我从来没有见过，你从哪儿学来的？”
我道：“从一个前辈那里学，我第一次做。”
“这行吗？”
“不知道。”
二厨无语了好一阵才又道：“你和东小北到底发生过什么事？”
“说不清楚，反正我们翻了脸。”
二厨彻底无语……
趁着有时间，我四周看，找擎天饮食集团、百鲜饮食集团和皇宫美食城的厨台，结果一个都没有找到，大概他们被安排到明天比赛吧！明天我要来看看他们会以什么样的巨大优势胜出，这能看见，因为规则是公开的，由十个评委现场举牌打分，最高分是十分，而这十分是色香美味和创意各两分组合起来的，十个评委综合起来总分最高分的两个单位小组胜出。
时间慢慢接近，已经有单位做好参赛美食由工作人员端到评委面前让评委品尝！这些评委好像很挑剔，分数一般给的都只是五六分，竟然有的单位五十分就能出线，真他妈操、蛋，到底是那些单位真的做的那么糟糕，还是十分制的制度存在问题？或者什么猫腻？不清楚！
胖子也做完了，端上去，胖子对自己做的特别有信心，而且因为小组的另两个对手都没有做完的缘故，他并没有留意评委那边给分数，而是看着我做。
我就剩下最后一个程序，倒酱汁，我让二厨帮忙揭盖子，我用最快速度倒上去，铺上胡萝卜丝，二厨立刻盖上，我把火候开到最猛，烧了三十秒随即关掉招手让工作人员过来。
工作人员来了以后我让他们连锅一起端，这不在规则之内，但却没有一条说不被允许，他们犹豫了一阵最终选择了照办。而这时候胖子的金沙骨，评委已经给了分，最低七分，普遍八分，评委已经品尝了超过一半单位做的美食，这是目前为止最高分，小组另两个对手看见这个结果脸上都露出失望的神色，主持人倒是非常兴奋，几乎用喊的声音播报出来，鼓动观众给予八珍堂最热烈的掌声和尖叫。
看见这疯狂的场面，胖子非常嚣张对我道：“小贾，这仅仅只是一个开始，如果你有这个实力，我们决赛见，不过我看你肯定没有，你只会丢食道的脸，第一次参赛小组都无法出线，我是你我会去死。”
我懒得跟他废话，因为评委会给他答案，我眼睁睁看着，锅已经端到评委面前，他们好奇的看了一番，然后又小声讨论过一番，最后由最老那个评委负责揭锅盖。那一刻，整个现场都屏住呼吸，伸长脖子在看，毕竟别的单位做的大家都能在端到评委席面前的过程中大概看出来是什么，只有我做的这一道大家都看不见，胃口吊着，紧张。
随着最老的评委揭开锅盖，十个评委同时深深吸了一口气，整个精神状态为之一振的模样。
立刻的，现场观众爆发出一声惊叹，然后议论纷纷起来！
老实说，虽然是我做的美食，但其实我心里一样在惊叹，我感叹的是，陈九索又说对了，香方面首先就能攻陷了他们，至于色和美创意方面，我感觉不会有问题，这些分我能拿，就是味道，毕竟第一次做，而且做完以后我并没有试过是什么味道，我靠的都是感觉，陈九索说的，味觉能骗人，感觉永远不会。
所以看评委们动筷子的时候我非常紧张，看了看傍边的胖子和东小北，他们一样的紧张却又有所不同，胖子是因为刚刚评委露出的精神状态而担忧我出线，东小北则担忧我出不了线和我一起玩完！
评委们夹起鸭肉放在眼皮底下看和闻那几秒钟，无疑非常难过，整个现场的焦点都聚集了上去，恨不得他们立刻送进嘴巴，偏偏他们还在继续讨论！最终讨论了有十秒钟才一起送进嘴巴，随即超过半数评委都点了点头，有两个评委还伸出筷子去夹第二块！等他们吃完就是打分时刻，整个现场都安静下来，包括还在做的单位，都眼巴巴看着。
八分，八分，八分，八分，八分，九分，九分，七分，七分，七分，现场爆发出比刚刚大上许多倍的惊叹声，主持人随即用非常高分贝的声音在报读：“食道的三葱鸭最低七分，最高九分，总分数七十九分，暂为全场最高分记录，请大家给予热烈的掌声，热烈点，再热烈点，再再再热烈点……”
现场沸腾和疯狂，我脸上露出了笑容看向老板娘那边，我看见的是目瞪口呆。
同样目瞪口呆的还有胖子，刚刚他挤兑我让我去死，我必须礼尚往来回敬过去才显得我是一个礼貌的好孩子，我微笑道：“所谓的名厨，初赛就败给了一个新的不能再新的新手，这大概才是最大程度的丢人现眼吧？这才应该去死，当然脸皮厚的会苟且的活着，我恭喜你厚颜无耻的功力又进了一个层次。”
胖子脸色紫青，咬着牙没有说话，傍边的砧板大佬道：“小贾，你别太过份。”
“我过你老母，你还是个人吗？说你是狗都侮辱了狗！我被过份的时候你他妈说过一句好话没有？你反而落井下石，最他妈看不起你这种贱骨头，得势不饶人，失势跪地求饶，你有那个资格吗？你好意思吗？你跟胖子还跟对了……”
砧板大佬表情难看啊，拿起厨台上的油罐就想砸过来，胖子突然吼了一声一巴掌抽过去道：“操，金沙骨，赢你妈啊，丢人现眼，滚。”
↑返回顶部↑