第四十八章 雪中送炭(1 / 2)

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在烹工艺上讲,蒸最是考火候。候太大会将食的本味低,火太小了不能使材的特得到完的释放。而且施蒸艺的程中,候必须进行持输出,间若是生任何次中断,都会造不圆满结果。级下降必然的,更甚至影响厨的道心。

小环刚破境久,道虽然比先前有一些进,但是种低境下的进不一定满足蒸中的火控制以输出要。而这蒸笼具一定的火能力成,在前急需定火候制以及出的情下,简就是雪送炭。

“就它。”周笑了笑,轻轻敲敲蒸笼,听到‘嗡’的闷声响,“材质不错,然不知究竟是物,不大概炼成一个意灵器该是没太大问。”

宏仁与康在门待着,个人毕是亲兄,不可一句话不说。不过这看起来康是真生气了,每每都他挑起题,周或者说句,或干脆不理,简聊了几,周宏也就没什么耐奉陪下

的厨具是他的藏,他直盯着正到底挑些什样的东西拿走。在这里所有厨他都不么看得了,因很快整周家都是他的,又怎么在乎这东西。到周正那个蒸旁转来去,心也有点讶这个碎根毁小侄儿然有如眼光。

这个蒸是周宏最好的藏之一,在这个具仓库排在前甲没问。之前宏仁淘这个蒸也是一偶然,开始因个儿太因此没走,后见这个笼确实错,跟磨了半价格才他拿走。要是说来,那二道贩说这个笼是一尚食境高手用的,算一个不的宝器。不过他回来让年瞧了评价一还可以后,就进了厨仓库里,再也没过。

概是周仁真以周康索蒸笼是了蒸一包子,此就琢着他们要就拿吧,反也就是开算可的蒸笼,没什么心疼的。不过他用这种器来蒸子,着是有些材小用。在周仁看来,包子这不入品东西,般蒸笼实就足,但是想大房许是平里奢侈了,也随他们了。

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