钱玲激情四射说：第一、乖乖地去自首，揭发同党及制造禁用的调料“秘方”的黑窝点，及用次品加工熟食的黑工场，改邪归正，改过自新，改头换面开正规点，这样我与小姐妹们也不会离开你。二、假使你不思悔改，不去自首，那我就去举报及带着小姐妹们离开你。
赵建中想了想说：咱们采取一个折衷的办法，只要我金盆洗手，洗心革面，循规蹈矩开店，老老实实办事，不赚黑心钱，其它就不关咱们事。
钱玲针锋相对：犯了法不去自首就是逃避制裁，蒙混过关，不检举他人，让别人继续坑害顾客那就是知情不报，包庇纵容，这也是犯法。再说干了亏心事内心将永远不得安宁，如煎熬，再说家财散去可重聚，良心丧尽枉为人，自首和揭发后心中才会踏实。踏实是健康果，踏实是力量源泉，踏实是前进动力。
赵建中强词夺理：可是自首后，我干了这见不得人的恶心事就会传得沸沸扬扬，我还会受到法律制裁，伤筋动骨，今后我会直不起腰来，还怎么生存？就是改斜归正后人们也不会相信，再也不会上门，我得前功尽弃。再说得罪了上线，断了别人的财路会遭到报复。
这到也是棘手的问题。钱玲想了想又设身处地劝说：自首能宽大处理，揭发就能立功受奖，这样对你的处理肯定是轻的，说不定罚款后能免去刑事处分，退一步，万一你去坐牢我会帮你看好这店，再说捣毁了黑窝点人们也就放心了，上级通报也只会是捣毁黑窝店，也不会通报自首及揭发者，不会伤筋动骨，这样也就是等于保护了你。因此你就得自首与揭发一条龙，直捣黑窝。
赵建中却为难说：可是师傅对我有恩，他不但给我调料“秘方”，还教会了我烧煮技巧，及合理配方与百年老汁，还借钱给我开店，我若去揭发，让他受牢狱之灾，我于心不存，再说他的小密有可能是你的亲姐姐啊，我揭发后她也有知情不报及包庇罪，你忍心看着她受法律制裁吗？
钱玲颤栗着，她想了一会后说：那就得劝你师傅也去自首，让他揭发制造调料“秘方”的黑窝点，这样也就有效保护了你师傅及我姐姐。
赵建中担心说：我劝说他有用吗？
钱玲引导：他有把柄在你手中，你可以逼他去自首，他犯了法最怕的就是知情人揭发他，再说任何一个人都是怕坐牢的，眼看罪行要暴露，他也一定会去自首改斜归正的。
赵建中想了想说：假使我与他小蜜二个知情人一起去劝说她，肯定会更有效。
钱玲高兴地说：当然更好，可你得从今天起不用严禁的调料“秘方”，不再以次充好，然后去劝说你师傅。
赵建中说：今天起不用调料“秘方”可以，把我带来的丢进灶膛，家中的我回去烧掉就可以了，可这次（死）货已进，就卖掉算，明天不进。
钱玲义正词严说：不行，今天绝不能卖。
赵建中为难说：如今店堂内人多如何拿出去？扔进灶膛烧有焦味，放在烧煮间不卖等晚上拿出去，职工及进来烧煮间参观的人都会起疑心，怎么办？
钱玲想了想说：我有办法？
职工以为一对情人在里面亲热，因而也没有来打扰，两人商量好一切后就走了出去，各忙各的。
约半小时后，只听得办公室电话铃声响，有一位职工喊：老板电话。
赵建中说：我没空你去接一下吧。那位职工就去接电话，接后她大喊大叫：老板，好消息，红星铸造厂要你送一百斤卤菜去给职工加餐。
职工及来吃面的顾客听得清清楚楚，赵建中堂而皇之把已回锅后热气腾腾的次（死）货过称后装到面包车中，与父亲一起运到荒凉地方挖坑埋了。并打电话给贾静霞老板，回绝明天起不要送货。并去买了二张去师傅处的机票。
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