第五十八章 后厨师傅(1 / 2)

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张小在大学时候利空余时在学校面的一钻门给学生服的汽车驶学校学了驾,不过没有学托车的驶执照,可惜的他一直怎么摸车子,一个光腚的新

天很快开到了前镇上,他直接摩托车到了玉大酒店门口。

早上才点多的间,玉大酒店刚开始班,不大都是师在后准备素,吴琼还没有,是一后厨的父接待张小天。

后厨傅四十六岁的纪,戴个高高白帽子,就是厨戴的专帽子。

俗语说大脖子,不是师就是夫,还就是特在理。

眼前的个厨师是脸大子粗的型代表,他自我绍道:“我是后的主厨军,上听吴经说黄瓜是你送的,我是见你人了!”

孙军这句话张小天是意外,他没想上次送的黄瓜然让后主厨这上心,来这黄的确太口了。

孙军自介绍完紧递出臂跟张天亲切握了手,是那种手一起出的握规格,见他对小天是多么的情,一握手他边还说:“小弟你可知道你黄瓜有好卖,在来吃的客人桌必点菜就是的黄瓜,这黄瓜直美味了,我了这么年厨师是头一见到这畅销的瓜,您快坐,得找你取经!”

张小在孙军热情之坐了下,孙军让后厨工作人泡了好招待张天。

小天见军如此情于是呵呵的道:“黄瓜我能有一,要说经我还找您讨一下做的门道,孙师傅太客气!”

“应该的该的,这次来单独找经理还有新的要卖?”孙军见小天手拎着活于是借问道。

孙军的气在他来是应的,不很多人知道的孙军这主厨在恒大酒那可是个人物。

众所知,一酒店的厨那可相当有位的,店的生全靠主的手艺,菜做得回头客,菜做不好生自然下,可以样说,个酒店主厨的与坏决着酒店直接利

其他方则是酒的就餐境和服员的服态度了,不过最要的还酒店菜好坏。

孙军在多人眼极尽刻,他对弟的严也是有的,底的人有候少了道做菜工序都骂的脸是脸鼻不是鼻的。

今孙军张小天此客气真是让多工作员大跌界,这充分证了张小的特殊,他的黄成了孙的宝贝,成了他菜的必素材,而也就孙军这后厨主对张小客气有

天的黄在玉恒酒店引了一种凉菜的气,很客人可是挤破脑袋来玉恒大店品尝道如此常却又此美味菜。

小天从军的热里面瞧了这层思,所也没有要在隐自己带野生鱼。

张小将两条生鱼递孙军道:“孙师,这鱼是我养,现在不到一,您待可以试做一条尝一下,如果觉这鱼还以的话,我后期送这种过来,是第一品尝的,就麻您帮我证一下!”

小天这说的很气,换的是孙友好的应,孙对张小的初次象不错,觉得现的青年像张小这样如有礼貌真是少又少了。

现在些青年不成低就的,个工作是嫌累是嫌挣少,可张小天回村种当起了民,种都能种极品黄来,这在当今会可是常难能贵的。

孙军接张小天野生鱼道:“我就先个鲜!”

“那也跟着师傅看看您做,跟着学几招!”张小顺坡下的说道。

“行,怎么不?”孙毫不隐自己做的方法。

这一也是让厨的工人员感意外,知道一主厨可从来不欢在做的时候边有人

都有自的一套菜方法,虽然食都一样,可是一种素材能经过同的厨做出来种味道菜,所说是方还是人不同无去考究,只能说每个人有自己到的做方法。

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