校花校草比赛4(1 / 2)

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“现是厨艺赛。一小时的间,这公主们做出好吗”

做的是拉米苏。

材料:忌廉、芝士、啡酒、黄、鱼粉、砂、青柠

蛋糕模用牛油将咖啡均匀地在饼底,充分味约30分钟封底部,匀铺好

廉里加蛋黄,后加糖、青柠檬、盐打

用水鱼胶粉稀,再热水溶,倒进士里

合后在士浆里入打起忌廉,均匀

已经混的芝士料加进先做好饼底上,再放上柜约六

可可粉糖粉作饰就大告成!

雪做的黑椒牛

洗净用房纸擦水分,排两满匀地抹适量盐黑椒碎or黑椒,腌10—20钟(腌时间不过久,然牛排老);排抹盐会渗出分,煎前再把分擦干。

锅内少许黄,烧热,放入牛大火煎50秒,面再煎40秒,小火,续煎20秒,翻,直到己喜欢生熟程,盛出。(刚开用大火为了能住牛排身的水,以免出的牛干干的;煎的时忌用铲压牛排)

锅内放入少黄油(15g左)烧热,放入蒜、洋葱爆香,入少许、黑椒(可多点)、少许水,大火煮,转小咕嘟一,中途用铲子停画圈,直到汤浓稠即,最后黑椒汁在牛排就ok

的是布

1.把明胶入温水化开,加入草果汁。

2.往莓上面果胶,好覆盖莓即可。

3.奶油打,把剩来的果加入奶中,放选好的器里,入冰箱冻成型,让后倒盘子里,成为奶果冻。

4.把好的草冻轻覆奶油冻

做的是油鸡卷。

1将脯肉去骨,用片去其层硬皮将鸡脯两面片薄片,用刀背之拍平,鸡里脊刀背颠使肉质匀,然抹平成片。

2鸡胸、腿肉剁制成肉,黄油刀压软成月牙放在鸡肉中央,然后用挑起鸡小心将油包严呈月牙,撒盐、胡椒粉,沾面粉,刷鸡蛋,沾面糠收齐缘。

3油烧热,将2炸金黄取。食用配炸土丝、煮花、龙菜、煮萝卜条。

吴灵的是鸡沙拉。

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