第一百六十七章 开店准备(1 / 2)

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“终大功告了!”诗对着经收拾洁的shino\''s·tokyo感叹

经不早,都早休息,天就是营业了。刘昴星,你明天以选择进入厨,否则不能再照学生身份来待自己,我最后你确认次,真要参与来吗?”

下巴意留了胡茬的伯,郑其事的道。

“当然,已经准好了……而且不仅是参,如果以的话,我随时取代你中任何个人的备啊!”刘昴星步不让说道。

倒不是全因为妄,而下一周实习,然是在月度假,当初岛银开的条件,刘昴星记得很楚!

在刘昴的厨艺,已经卡“特级星”很了,“心雏形”好歹还松田家,受到音的启,虽然有位阶的提升,但也稍进境,比之下艺的进实在太了!

然实地修时,升速度比正常课要快多,但相比于级所需,就实在缓慢了。

因此昴星对月度假的vip自助厅,和高级vip餐,已经涎已久……

刘昴星须让自提前适,担任级厨师,甚至主的位置行,虽刘昴星觉得,厨对自来说太了!

少要有级实力,才能够当的重,刘昴现在并有这种力……

“哦?是说了得了的啊……过,哼,既然你么开诚公,那也老实吧!我没有接你加入我们的队来,果拖后的话,可不会为你在习,就以优待,会直接你踢出房,去高唯打手的!”亚伯也板的说

琉诗和唯惊叹昴星有气直接战他们时候,昴星马又换成笑嘻嘻模样对唯说道:“高唯,这可是我挑儿,你瞧他这说的?么好像房不要人,就以随便给你似?这话就不爱了,不道前厅餐厅的面吗?”

不过种小儿的“挑离间”,高唯只白眼以,根本得理会……

伯也将规的厨服,发了刘昴

到岗时其实很松,刘星要做入厨房话,九到岗就以。

shino\''s·tokyo并提供早,接受预定是十点半始,在之前的个半小,算是大家预理食材时间。

一直到二点之,算是峰将保有六到桌客人,从十二到三点峰期,有十到六桌客,之后点到五又是低,五点后一直晚上九一直是峰,晚十点闭……

然,具可能会些误差,因为这套餐式服务,客人吃了上一料理,将下一呈上,人的用速度只大约估,并无完全控

他们显对自己有信心,明明不刘昴星话,他只有三人,单人数上“春果”的厨人数还,但是敢承接倍于“果亭”预约!

要知道种估计客人的餐速度后,将一道料的食材先处理,在客人完一道,确保在最佳味内,速的提的下一料理的式,比创真家种定食,复杂、麻烦了知多少……

竟很多品是不提前太做好,些食材了新鲜,特不能提前准的!

过的确shino\''s的实力更加雄,分店上四宫,三个人最弱的诗,恐也有一厨师的力!

二天九,刘昴准时来厨房……也仅仅是准时已,没提前准什么的思。

“人都到了,各按照表上的内,先做店前的备吧!”亚伯说

之后亚会留在shino\''s·tokyo担料理长,所以现四宫也量让他排这些,算是锻

会在十半料理式开始,才会厨房,参与预理的工,现在房里只亚伯、诗还有昴星三人。

个人手的表格,也是亚之前熬做出来,根据定的人、预定菜品等,制定需要预理的食数量、间……

不得不,其实了一个昴星,的工作反而增了!

宫当然可能,自己策已久的店,真押宝在昴星身,实际之前接预约的候,根没考虑昴星,们三个就可以成!

亚伯要的,就即要给昴星安合适的助任务,又要确他无论时出现漏,都至于酿太严重后果……

“今是你第天作为工进入房,希你不要后腿!然……”

“不我之后就去负接听预电话!以了吧?”

星打量自己穿法式厨服的样,一边说道:“果然,质好穿么都很的样子。”

星,你要大意!这和你时上课同!”诗也郑其事的道,让不要太佻。

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