第三百六十七章 真正的胜利!(1 / 2)

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“成了?”里奈看刘昴星尝过四的“椰蛋糕”,连忙道。

昴星在小勺,了蟹壳的蛋糕后愣了刻,旋眼中的光便消了。

“嗯,成了。”儿语气静之中,也带着欣喜,是不善表达。

她已经“看”到,刘昴星“太阳”厨心,之前膨了几分……

“司命决”成后,在神料理面的影

厨艺方,并不马上增,而是在之后一短时里“事功倍”,而且在手所擅的领域、这次也是四宫次郎擅的法式理方面,将尤其有效!

虽然这是刘昴自己品之后的果,三评委未也是如判断,此时绘奈却已放下心

往常她会在意“食戟”结果,是现在……只要“司命对”成功,“食”的结如何,显得没那么重了!

过三位委,显不会这想……

大口的下一口“黄金蟹”之后,只觉得口素香,满口的“咯吱咯”的口,与咸的蟹香,混合着斥在三评委的腔之中!

咯吱……咯吱……

看着“金蟹饼”这金色外层就道,这油炸的饼,空来吃应很腻才

现在三评委,全然没停下的思!

口口的,将整只“黄金蟹”都吃了这才休……

“‘软蟹’的壳,在面油炸后,居会如此脆?”

“还有蟹的蟹,居然炸过之,也没破坏其味……”

“外的面衣不简单!应该是了……膏!没,睡蟹蟹膏与衣混合一起了!”

本我还心,‘壳蟹’肉质会于蓬松,还有蟹在油炸后会流……想到居然这种方,规避肉质的题,而保存了膏的鲜……”

“最美的是……里面还炸到松的螃蟹,与原有些松的蟹肉,形成了感的回,反而加令人醉!”

的确,壳蟹的肉,口确实比上成体螃蟹,是裹上来“炸”,并不蒸煮,身就会食材更有“嚼儿”,本松软软壳蟹,这么一下之,口感外面的衣,还依附的软壳,然实现口感上配合……

而“膏”是的脂肪,通常做炸螃蟹,都是用较“瘦”的螃蟹,因为本就食之味,而来就膏顶壳的“肥”螃,一般会用来炸!

为一过,这蟹就会被干、流……这是败家

刘昴星处理睡的时候,并没有蟹膏与肉一同在面里,而是煎成流的蟹膏,来浸裹

一来,膏的风,便分在了面中,油也不会逝几分……

除了蟹、蟹膏外,刘星还特加入了块的软

的脆、衣的酥、蟹肉的、蟹膏鲜,被合到了起……

一时间名评委,感觉自躺在了种口味、口感,绕编制的躺椅,享受阳光的浴……

虽然这蟹壳炸之后,旧很有“嚼头”,但是不道为什,三名委在品之后却点也不得“吃”,反有一种“休憩”感觉?

没错,为刘昴在料理时候,发了部睡蟹肉“源”,而这种材的“”,恰和它作生物存时的习很像,就是有……“休”!

人产生心得到休息的觉。

刘昴星“太阳”厨心,好产生一定的合,

然这时晚上、有月光,刘昴星“太阳”厨心,法借助源不绝太阳之,来清一切其效果……

不过凭刘昴的厨心,也依旧以发挥来的作,四宫厨心,身也不会对食产生滞影响的型,所也没有大区别。

“结马上就出来了!究竟是震米其的远月业生四主厨获,还是为远月院‘最现役’刘昴星学更胜筹呢?我们拭以待!”

川岛在评委做出最评判的时,在旁履行司仪的任、将氛推到点。

岛丽的断还是准确的,没一会功夫,播屏上便显示出三名评的评审果……

三比零!

三名委的意统一……刘昴星,胜!

岛丽宣着“食”的结,而场作为观的学员,也都欢着……

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